Булочки из блинного теста (поповеры) с начинкой, как идея для завтрака

Ингредиенты

• 200 мл. молока
• 120 г муки
• 2 яйца
• 1⁄2 ч.л. соли
• 1 ст.л. сливочного масла для смазки формочек
• для начинки:
• любой мягкий сыр
• руккола
• помидоры
• для сладкой начинки
• апельсиновое желе
• апельсин

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:23370
• Понравилось:26
• Автор:lil-8888
• Создан:16 марта 2013, 14:22
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Яйца, половину молока, соль и муку тщательно размешать венчиком, чтобы не было комков.

2. Добавить остальное молоко, перемешать. Тесто получается жидкое, как на блины.

3. Поставить тесто в холодильник на час или больше. Можно оставить в холодильнике и на сутки, это только плюс для такого теста.

4. Духовку предварительно разогреть до 220 градусов.

Каждую формочку смазать растопленным сливочным маслом.

5. Сразу же пока формочки горячие, разлить тесто, заполнив примерно на 1/3, выпекать примерно 15-20 минут.

6. В процессе выпечки булочки очень сильно поднимаются и сами выпрыгивают из формочек.

Готовые поповеры остудить (хотя, можно есть и теплыми) и заполнить начинкой по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов