Рогалики с кизиловым джемом

Ингредиенты

• 500 г муки
• 200 мл. молока
• 1 яйцо
• 100 г сливочного масла
• 1 пакетик ванильного сахара
• 3 г сухих дрожжей или 15 г живых
• 2 ст.л. сахара
• щепотка соли
• кизиловый или любой другой джем для начинки
• сахарная пудра для посыпки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10598
• Понравилось:26
• Автор:lil-8888
• Создан:27 июля 2013, 22:14
• Каталоги:Выпечка Рогалики Рогалики на молоке 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить яйцо. сахар, перемешать.

2. Ввести муку с солью, затем вмешать мягкое сливочное масло. Замесить мягкое эластичное тесто.

3. Положить тесто в чашку, накрыть и убрать для подхода. Тесто должно увеличиться вдвое.

4. Тесто разделить на 4 части. Раскатать в круг, разрезать на сегменты. На край выложить чайную ложку джема, свернуть рогалики и выложить на противень. Оставить для вторичного подхода на 20 минут.

5. Духовку разогреть до 180С. Выпекать рогалики до готовности примерно 20-25 минут. Достать рогалики из духовки и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты