Вход | Регистрация
Рогалики на молоке
Лучшие рецепты каталога
27 рецептов рогалики на молоке
Рогалики с капустой
молоко 200 мл.
дрожжи 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
яйца 2 шт.
сливочное масло (мягкое) 60 г
соль 1/2 ч.л.
мука 420 гр
желток для смазки
капуста 1 шт.
соль
черный перец
зелень укропа
растительное масло для жарки
Каталог: Рогалики на молоке
808590 мин.1501
молоко 200 мл.
дрожжи 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
яйца 2 шт.
сливочное масло (мягкое) 60 г
соль 1/2 ч.л.
мука 420 гр
желток для смазки
капуста 1 шт.
соль
черный перец
зелень укропа
растительное масло для жарки
Рогалики к завтраку
500 г мука
275 мл. молоко
50 г сахар
50 г масло сливочное +20 г (слоение)
20 г дрожжи
1 ч.л. соль
верх: 1 желток + 1 ст.л. молоко, мак
Каталог: Рогалики на молоке
5211107
500 г мука
275 мл. молоко
50 г сахар
50 г масло сливочное +20 г (слоение)
20 г дрожжи
1 ч.л. соль
верх: 1 желток + 1 ст.л. молоко, мак
Рождественские рогалики с маком
300 г мука
80 г сахарная пудра
80 г мак
1 яйцо
1 ч.л. ром
180 г сливочное масло
щепотка соли
глазурь:
80 г тёмного шоколада
Каталог: Рогалики на молоке
3732100
300 г мука
80 г сахарная пудра
80 г мак
1 яйцо
1 ч.л. ром
180 г сливочное масло
щепотка соли
глазурь:
80 г тёмного шоколада
Рулетики (рогалики) с баклажановой начинкой
ингредиенты:
тесто слоёное (бездрожжевое) - 1 упаковка (450-500 г)
баклажан - 2-3 шт.
лук - 1-2 шт.
чеснок - 1 зубч.
сыр - 50 г
сметана - 1 ст.л.
зелень
специи
соль
масло раст. - 2 ст.л.
орехи
Каталог: Рогалики на молоке
623340 мин.1200
ингредиенты:
тесто слоёное (бездрожжевое) - 1 упаковка (450-500 г)
баклажан - 2-3 шт.
лук - 1-2 шт.
чеснок - 1 зубч.
сыр - 50 г
сметана - 1 ст.л.
зелень
специи
соль
масло раст. - 2 ст.л.
орехи
Рогалики из творожного теста с облепиховым джемом
мука 500 г
облепиховый джем «махеевъ» – 1 упаковка
яйцо 1 шт.
творог 250 г
сахар 100 г
крахмал 1 ст.л.
растительное масло без запаха 1/2 ст.
ванильный сахар 1 пакетик
разрыхлитель 1 пакетик
соль щепотка
Каталог: Рогалики на молоке
9049110
мука 500 г
облепиховый джем «махеевъ» – 1 упаковка
яйцо 1 шт.
творог 250 г
сахар 100 г
крахмал 1 ст.л.
растительное масло без запаха 1/2 ст.
ванильный сахар 1 пакетик
разрыхлитель 1 пакетик
соль щепотка
Рогалики с кремом
450 г муки
200 мл. молока
1 пакетик сухих дрожжей
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 пакетик ванилина
2 ст.л. сахара
крем:
1 пакетик ванильного пудинга
450 мл. молока
2 ст.л. сахара
1 яйцо
Каталог: Рогалики на молоке
2525890 мин.10915
450 г муки
200 мл. молока
1 пакетик сухих дрожжей
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 пакетик ванилина
2 ст.л. сахара
крем:
1 пакетик ванильного пудинга
450 мл. молока
2 ст.л. сахара
1 яйцо
Дрожжевые рогалики с шоколадной пастой
мука – 250 г + на подсыпку
дрожжи сухие – 3 г
молоко – 60 мл.
сахар – 50 г
сливочное масло (размягченное) – 50 г
1 яйцо, оставить чуть-чуть на смазывание
ванилин на кончике ножа
щепотка соли
шоколадная паста – 200 г
Каталог: Рогалики на молоке
72111511
мука – 250 г + на подсыпку
дрожжи сухие – 3 г
молоко – 60 мл.
сахар – 50 г
сливочное масло (размягченное) – 50 г
1 яйцо, оставить чуть-чуть на смазывание
ванилин на кончике ножа
щепотка соли
шоколадная паста – 200 г
Рогалики с кизиловым джемом
500 г муки
200 мл. молока
1 яйцо
100 г сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
3 г сухих дрожжей или 15 г живых
2 ст.л. сахара
щепотка соли
кизиловый или любой другой джем для начинки
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Рогалики на молоке
1059411726
500 г муки
200 мл. молока
1 яйцо
100 г сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
3 г сухих дрожжей или 15 г живых
2 ст.л. сахара
щепотка соли
кизиловый или любой другой джем для начинки
сахарная пудра для посыпки
Рогалики с сыром
тесто:
300 г муки
15 г свежих дрожжей
3 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. соли
1 яйцо
200 мл. молока
1 ст.л. меда
начинка:
200 г твердого сыра
зелень (укроп, петрушка) небольшой пучок
яйцо для обмазки рогаликов
кунжут для посыпки
Каталог: Рогалики на молоке
3155014242
тесто:
300 г муки
15 г свежих дрожжей
3 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. соли
1 яйцо
200 мл. молока
1 ст.л. меда
начинка:
200 г твердого сыра
зелень (укроп, петрушка) небольшой пучок
яйцо для обмазки рогаликов
кунжут для посыпки
Круасанчики
тесто слоеное:
мука 500 гр
вода 150 мл.
молоко 100 мл.
соль 1 ч.л.
сахар 2 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
сухие дрожжи 8 г
масло сливочное 150 гр
начинка:
фруктовый джем
Каталог: Рогалики на молоке
178911422
тесто слоеное:
мука 500 гр
вода 150 мл.
молоко 100 мл.
соль 1 ч.л.
сахар 2 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
сухие дрожжи 8 г
масло сливочное 150 гр
начинка:
фруктовый джем
Рогалики с маком и "энергетической" начинкой
тесто:
450 г муки
20 г дрожжей
3-4 ст.л. сахара
125 мл. тёплого молока
120 г маргарина или сливочного масла
щепотка соли
100 г сметаны нежирной
1 яйцо
начинка 1-я:
150 г молотого мака
40 г льняных семян
50 г изюма
2 ст.л. мёда
250 мл. молока
начинка 2-я:
50 г изюма
50 г орехов фундук
1 лимон
3 ст.л. мёда.
1 яйцо для смазки рогаликов
Каталог: Рогалики на молоке
78081 мин.11942
тесто:
450 г муки
20 г дрожжей
3-4 ст.л. сахара
125 мл. тёплого молока
120 г маргарина или сливочного масла
щепотка соли
100 г сметаны нежирной
1 яйцо
начинка 1-я:
150 г молотого мака
40 г льняных семян
50 г изюма
2 ст.л. мёда
250 мл. молока
начинка 2-я:
50 г изюма
50 г орехов фундук
1 лимон
3 ст.л. мёда.
1 яйцо для смазки рогаликов
Рогалики - бриошь с миндальным пралине
желтки - 7 шт.
сливки -23% - 300 мл.
мука примерно - 750 г
дрожжи живые - 35 г
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 100 г
ванильный сахар- 1-2 ч.л.
масло сливочное размягченное- 100 г
миндальное пралине
Каталог: Рогалики на молоке
123053 мин.182448
желтки - 7 шт.
сливки -23% - 300 мл.
мука примерно - 750 г
дрожжи живые - 35 г
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 100 г
ванильный сахар- 1-2 ч.л.
масло сливочное размягченное- 100 г
миндальное пралине
Рогалики с вишнёвой прослойкой
тесто:
мука пшеничная - 500 г
сахар - 135 г
молоко - 180 мл.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное мягкое - 75 г
соль - 1/2 ч.л
дрожжи свежие - 12 г или сухие - 5 г
вишнёвая прослойка
яичный белок - 1 шт.
мука - 40 г
сахар - 100 г
вишня замороженная - 120 г
сливочное масло мягкое - 10 г
для смазки:
желток
1 ч.л воды
Каталог: Рогалики на молоке
1277914464
тесто:
мука пшеничная - 500 г
сахар - 135 г
молоко - 180 мл.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное мягкое - 75 г
соль - 1/2 ч.л
дрожжи свежие - 12 г или сухие - 5 г
вишнёвая прослойка
яичный белок - 1 шт.
мука - 40 г
сахар - 100 г
вишня замороженная - 120 г
сливочное масло мягкое - 10 г
для смазки:
желток
1 ч.л воды
Рогалики с вишней
100 г дрожжей (обычных)
1 ст. молока
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
400 г маргарина
2 яйца
около 5 ст. муки
вишня консервированная в собственном соку (банка 800 г)
сахар
мука для присыпки
Каталог: Рогалики на молоке
5753311634
100 г дрожжей (обычных)
1 ст. молока
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
400 г маргарина
2 яйца
около 5 ст. муки
вишня консервированная в собственном соку (банка 800 г)
сахар
мука для присыпки
Рогалики с шоколадом
0.5 ст. молока
1 яйцо
2 ст.л. сахара
2 ст.л. мягкого маргарина
1 пакетик сухих дрожжей (7 г)
1 пакетик пекарского порошка (7-10 г)
1 ч.л. ванильного сахара
1.5 ст. муки
2 ст.л. растительного масла
начинка:
плитка шоколада
сахарная пудра
Каталог: Рогалики на молоке
2144511341
0.5 ст. молока
1 яйцо
2 ст.л. сахара
2 ст.л. мягкого маргарина
1 пакетик сухих дрожжей (7 г)
1 пакетик пекарского порошка (7-10 г)
1 ч.л. ванильного сахара
1.5 ст. муки
2 ст.л. растительного масла
начинка:
плитка шоколада
сахарная пудра
Вишневые рогалики
молоко 300 мл.
сухие дрожжи 2 ч.л.
сахар
мука
яйцо 1 шт.
маргарин 150 г
Каталог: Рогалики на молоке
620411427
молоко 300 мл.
сухие дрожжи 2 ч.л.
сахар
мука
яйцо 1 шт.
маргарин 150 г
Рогалики
тесто:
300 мл. молока
70 г дрожжей
2 ст.л. сахара
ванилин
2-3 желтка
2 пач. маргарина (250+250)
1,5-2 литра муки
обмакивать:
белок
сахар
Каталог: Рогалики на молоке
886011349
тесто:
300 мл. молока
70 г дрожжей
2 ст.л. сахара
ванилин
2-3 желтка
2 пач. маргарина (250+250)
1,5-2 литра муки
обмакивать:
белок
сахар
Сдобные рогалики с маком
500 г муки
250 г молока
50 г сливочного масла
1 пакетик сухих дрожжей (бабушка использовала соответственно 50 г свежих дрожжей)
70 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
щепотка соли
начинка:
200 г мака
50 г сахара
пакетик ванильного сахара
сахарная пудра для присыпки
Каталог: Рогалики на молоке
4732413987
500 г муки
250 г молока
50 г сливочного масла
1 пакетик сухих дрожжей (бабушка использовала соответственно 50 г свежих дрожжей)
70 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
щепотка соли
начинка:
200 г мака
50 г сахара
пакетик ванильного сахара
сахарная пудра для присыпки
Рогалики
1 кубик свежих дрожжей (42 г)
250 мл. тёплого молока
1 щепотка соли
1 ст.л. сахара
2 яйца
400-500 г муки
200 г масла - растопить
Каталог: Рогалики на молоке
1313511229
1 кубик свежих дрожжей (42 г)
250 мл. тёплого молока
1 щепотка соли
1 ст.л. сахара
2 яйца
400-500 г муки
200 г масла - растопить
Воздушные рогалики с маком
25 г дрожжей
250 г молока
2 желтка
100 г сахара
50 г сметаны
30 г сливочного масла
30 г подсолнечного масла
550 г муки
начинка:
150 г мака
сахар
Каталог: Рогалики на молоке
1929112156
25 г дрожжей
250 г молока
2 желтка
100 г сахара
50 г сметаны
30 г сливочного масла
30 г подсолнечного масла
550 г муки
начинка:
150 г мака
сахар
Рогалики из заварного дрожжевого теста
мука примерно 5 ст.
масло сливочное 150 г
смесь молока и кипяченой воды (1:1) 2 ст.
яйца 6 шт. +1 желток для смазки
дрожжи сухие 1 пакетик (11 г)
сахар 4 ст.л.
соль
масло растительное
Каталог: Рогалики на молоке
2153912551
мука примерно 5 ст.
масло сливочное 150 г
смесь молока и кипяченой воды (1:1) 2 ст.
яйца 6 шт. +1 желток для смазки
дрожжи сухие 1 пакетик (11 г)
сахар 4 ст.л.
соль
масло растительное
Рогалики с ветчиной и сыром
тесто:
180 г творога
4 ст.л. молока
4 ст.л. растительного масла
1 яйцо
1 ч.л соли (без верха)
2 ч.л сахара
300 г муки
1,5 ч.л разрыхлителя
10 ломтиков ветчины
10 ломтиков сыра (твердых сортов)
Каталог: Рогалики на молоке
1005840 мин.102968
тесто:
180 г творога
4 ст.л. молока
4 ст.л. растительного масла
1 яйцо
1 ч.л соли (без верха)
2 ч.л сахара
300 г муки
1,5 ч.л разрыхлителя
10 ломтиков ветчины
10 ломтиков сыра (твердых сортов)
Рогалики из слоеного дрожжевого теста
200 мл. теплого молока
1 яйцо
3 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. растительного масла
щепотка соли
3 ст. муки (просеять)
100 г ов сливочного масла для прослаивания
Каталог: Рогалики на молоке
61879121949
200 мл. теплого молока
1 яйцо
3 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. растительного масла
щепотка соли
3 ст. муки (просеять)
100 г ов сливочного масла для прослаивания
Рогалах как в кондитерской
тесто:
3.5 ст. (500 гр) муки
1/2 пакета (25 гр) шимрит (для израиля) = 25 г обычных мокрых дрожжей
2/3 ст. (160 мл. ) теплого молока
2 яйца
1/3 ст. (70 гр) сахара
1 пакетик (10 гр) ванильного сахара
100 г растопленного масла
1 ч.л. соли
1 яйцо для смазывания
шоколадная начинка
1 ст. (200 гр) сахара
3/4 ст. (100 гр) порошка какао
1 ч.л. корицы молотой
200 г растопленного сливочного масла
сироп:
1/2 ст. (120 мл. ) воды
1 ст. (200 гр) сахара
я делала всё в половину от нормы.
получается 50-60 шт.
Каталог: Рогалики на молоке
12441135109
тесто:
3.5 ст. (500 гр) муки
1/2 пакета (25 гр) шимрит (для израиля) = 25 г обычных мокрых дрожжей
2/3 ст. (160 мл. ) теплого молока
2 яйца
1/3 ст. (70 гр) сахара
1 пакетик (10 гр) ванильного сахара
100 г растопленного масла
1 ч.л. соли
1 яйцо для смазывания
шоколадная начинка
1 ст. (200 гр) сахара
3/4 ст. (100 гр) порошка какао
1 ч.л. корицы молотой
200 г растопленного сливочного масла
сироп:
1/2 ст. (120 мл. ) воды
1 ст. (200 гр) сахара
я делала всё в половину от нормы.
получается 50-60 шт.
Рогалики
1 кг. муки
600 мл. молока
100 г сахара
70 г маргарина
10 г дрожжей
10 г соли (1 ч.л. с небольшой горкой)
повидло или джем для начинки
ванилин
1 яйцо
0,5 ст. сахарного сиропа
Каталог: Рогалики на молоке
12806180 мин.203376
1 кг. муки
600 мл. молока
100 г сахара
70 г маргарина
10 г дрожжей
10 г соли (1 ч.л. с небольшой горкой)
повидло или джем для начинки
ванилин
1 яйцо
0,5 ст. сахарного сиропа
Рогалики «вечерок»
10 г дрожжей (живых)
3 ст. муки
200 г маргарина
0,5 ст. молока
1 яйцо
сахар
изюм
курага
Каталог: Рогалики на молоке
602911328
10 г дрожжей (живых)
3 ст. муки
200 г маргарина
0,5 ст. молока
1 яйцо
сахар
изюм
курага
Рогалики
1 ст. молока
1 пачка дрожжей "саф-момент"
250 г маргарина
3 ст. муки
варенье для начинки
Каталог: Рогалики на молоке
87591611
1 ст. молока
1 пачка дрожжей "саф-момент"
250 г маргарина
3 ст. муки
варенье для начинки
Новые рецепты
Похожие статьи
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
