Брусничное повидло

Ингредиенты

• брусника - 1,3 кг
• сахар - 900 г
• вода - 1стак

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:13465
• Понравилось:8
• Автор:Татьяна М.
• Создан:12 августа 2013, 20:32
• Каталоги:Десерты Джемы и конфитюр 

Пошаговый рецепт приготовления

Бруснику перебрать и уварить с водой до полного размягчения ягод (около часа);

Пюрировать полученную массу в кухонном комбайне или через сито;

Варить пюре на медленном огне с добавлением сахара до уменьшения объема на 1/3 часть;

Разложить готовое повидло по стерилизованным, сухим и теплым банкам;

Дать полностью остыть и закрыть подогретыми полиэтиленовыми крышками;

По этому количеству ингредиентов выход - чуть больше литра;

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты