Мясные гнезда со шпинатом

Ингредиенты

• котлетки:
• 500 г фарш
• 1 луковица
• 1 яйцо
• панировочные сухари(или чёрствый хлеб-крошка)
• соль,чёрный перец
• начинка:
• 500 шпинат
• 1 луковица
• тёртый сыр
• соль
• соус:
• растительное масло
• 1 ст.л. томатная паста
• вода(около ст. )

Информация о рецепте

• Кухня:Турецкая
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6992
• Понравилось:13
• Автор:0lga
• Создан:27 октября 2007, 20:09
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

сформировать котлетки,сделать в них углубления.Укладываем на смазанный маслом противень,готовим в духовке(180градус.).Отдельно обжарить мелконарезанный лук,добавить промытый и нарезанный шпинат,тушим.Приготовить соус:развести томатную пасту с маслом и водой.Готовые котлетки начиняем шпинатом,поливаем соусом,посыпаем сыром и кладём в духовку на 5 минут.Подавать к картошке или рису.

Популярные категории рецептов