Pide турецкие с творогом и сыром

Ингредиенты

• тесто:
• вода - 100 мл.
• сметана - 2 ст.л.
• мука - 350 г
• соль - 0,5 ч.л.
• сахар - 2 ч.л.
• масло оливковое itlv - 2 ст.л.
• дрожжи быстрорастворимые - 1,5 ч.л.
• начинка:
• творог - 200 г
• яйцо - 1шт
• ванильный сахар - 20 г
• дополнительно:
• яйцо - 1шт
• сыр твердых сортов - 50 г

Информация о рецепте

• Кухня:Турецкая
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:52636
• Понравилось:37
• Автор:Татьяна М.
• Создан:14 декабря 2013, 14:33
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить дрожжевое тесто (я готовила в хлебопечке), тесто должно быть крутым, не прилипать к рукам и поверхности, увеличенным в 2-3 раза;

Творог смешать с сахаром и яйцом;

Сыр натереть на терке;

Разделить тесто на 8 частей;

Каждую раскатать в прямоугольник, положить по середине начинку и защипнуть края в виде лодочки;

Уложить пиде на смазанный оливковым маслом противень, обмазать яйцом и слегка присыпать сыром;

Выпекать в разогретой (210 градусов) духовке 15-20 минут;

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пиде турецкие готовятся с абсолютно разной начинкой...будь то мясо, овощи, ассорти или сладкое составляющее, всегда получится вкусно и красиво !!!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты