Тилапия в сырно-картофельной шубке

Ингредиенты

• филе тилапии - 2 шт
• картофель - 4 шт.
• твердый сыр - 75г
• соль
• перец
• приправа для рыбы
• яйца - 1
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:34960
• Понравилось:20
• Автор:Tamara Shepeleva
• Создан:19 декабря 2013, 11:22
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистим.

Рыбу обмоем и высушим бумажным полотенцем.

Сыр натрем на крупной терке.

Тилапию посолим и приправим.

Картофель натрем на крупную терку, посолим и поперчим, добавим тертый сыр и взбитое яйцо. Хорошо вымешаем.

Разделим смесь на 4 части и каждую часть распределим на тилапии с одной и с другой стороны и прижмем ладонью.

Хорошо разогреем масло в сковороде и осторожно выложим рыбу в панировке.

Обжарим рыбу в панировке до румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты