Паста с креветками в сливочном соусе от манюша

Ингредиенты

• 250 г тальятелле
• 1 маленькая головка репчатого лука
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. оливкового масла
• 150 мл. сухого белого вина
• 1/2 лимона
• 150 мл. сливок
• 8 королевских креветок в/м
• зелень петрушки
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Время:30 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:26170
• Понравилось:22
• Автор:манюша
• Создан:15 февраля 2014, 19:11
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить репчатый лук и чеснок. Измельчить.

В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук до мягкости, добавить чеснок. Обжаривать вместе ещё минуты две.

Влить вино, довести до кипения, готовить 3 минуты.

С лимона мелкой тёркой снять цедру.

Добавить в соус цедру, сливки, перемешать. Прогреть.

Креветки очистить.

Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарубить.

В соус добавить креветки, довести до кипения. Добавить зелень, перемешать и выключить.

Отварить пасту в кипящей воде 3-4 мин. Откинуть на дуршлаг.

Перемешать пасту с соусом и сразу подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Когда мне надо быстро, сытно и вкусно накормить семью, то я готовлю пасту. Паста с креветками и сливочным соусам - море удовольствия и необременительна для желудка. Угощайтесь!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты