Печенье ореховое с абрикосовым джемом

Ингредиенты

• масло сливочное - 170 гр
• сахар - 1/3 ст.
• мед - 1 ст.л.
• желток яичный - 2 шт.
• белок яичный - 1 шт.
• соль - на кончике ножа
• ванилин - 1 пакетик
• мука - 2 ст.
• сметана - 1 ст.л.
• миндаль - 1 ст.
• джем абрикосовый

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:21689
• Понравилось:39
• Автор:Tamara Shepeleva
• Создан:27 марта 2014, 12:01
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

В чашке смешать яичные желтки, мягкое масло, сахар, соль, ванилин

Добавить мед (жидкий) и сметану

Подмешать муку. Муки может потребоваться немного больше

Замесить пластичное тесто

Разделить тесто на 24 колобка

Яичный белок (мне хватило одного) взбить вилочкой. Каждый колобок обмакнуть в него

Затем обвалять в орехах (орехи предварительно измельчить)

Выложить печенье на противень на небольшом расстоянии друг от друга

В каждом колобке сделать ямку по центру (можно сделать пальцем или каким-либо предметом)

Выпекать печенье нужно в горячей духовке при температуре 180* (200*) 10-13 минут. По готовности выемки еще горячего печенья заполнить абрикосовым джемом.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты