Овощной салат с ореховыми "фрикадельками"

Ингредиенты

• для салата:
• огурцы – 1-2 шт.
• помидоры – 1-2 шт
• лук зеленый
• оливки или маслины
• орегано сухой щепотка
• базилик сухой щепотка
• соль
• перец черный свежемолотый
• масло оливковое
• для ореховых « фрикаделей»:
• орехи грецкие – 0,5 ст.
• масло оливковое – 1 ст.л.
• соус соевый – 1 ст.л.
• лимонный сок – 1 ст.л.
• чеснок – 1 зубчик
• лук зеленый – 1-2 пера
• петрушка – 2-3 веточки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:9284
• Понравилось:22
• Автор:Svettt
• Создан:31 марта 2014, 13:01
• Каталоги:Салат из овощей Салат с помидорами Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Порезать произвольно овощи для салата, добавить оливки, зелень специи и травки. Овощи вообще можно любые........ Смысл именно в добавлении к салату ореховых фрикаделей.

Для фрикаделей: смешать в блендере грецкие орехи, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соевый соус, смешать до однородной массы. Добавить мелкорубленные лук и петрушку, перемешать. Слепить небольшие шарики.

Выложить фрикадели поверх салата или подать отдельно.

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Казалось бы, абсолютно привычный рецепт обычного салата, но в сочетании с этими ореховыми шариками вкус совершенно божественный. Очень рекомендую Вам испробовать сие блюдо.

Угощайтесь!!!!Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты