Картофель в перце

Ингредиенты

• 0,5 кг. картофеля,
• 5 сладких перцев,
• 3 луковицы,
• 200 мл. воды
• 100 мл. растительного масла
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:80 мин.
• Порций:5
• Сложность:Средний
• Просмотров:4056
• Понравилось:0
• Автор:Мария
• Создан:09 июня 2014, 09:59
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Картофель отвариваем в мундире до готовности.Очистить и нарезать кубиками

2. Лук мелко нарезать и обжарить

3. К луку добавить картофель, влить 200 мл воды и тушить 10 мин, периодически помешивая

4.Посолить и поперчить по вкусу, перемешать и тушить еще 3 мин. Перец вымыть, очистить от семян

5. Нафаршировать перец начинкой.

6. Выложить в кастрюлю, влить немного воды и немного растительного масла.

7. Запекать в нагретой до 200 градусов духовке 25-30 мин.

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты