Тёплый салат с мидиями и кукурузой

Ингредиенты

• рис "индика" тм мистраль - 50 г
• мидии очищенные - 150 г
• кукуруза (свежая или консервированная) - 150 г
• салат "айсберг" - 3-4 листочка.
• перец сладкий - 50 г
• морковь - 50 г
• лук красный - 1 шт.
• лайм - 1 шт.
• перец чили - 1 шт.
• масло кунжутное - 2 ст.л.
• соевый соус - 2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:13329
• Понравилось:11
• Автор:Наталья
• Создан:03 сентября 2014, 16:13
• Каталоги:Салат из моркови и лука Салат с кукурузой Салат с морковью и кукурузой Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Сладкий перец, морковь и лук порежьте кубиками.

В сковороду вок налить кунжутное масло, разогреть и обжарить перец, морковь, кукурузу и половину луковицы.

Добавить к ним мидии и жарить ещё 5 мин.

в это время листья салата нарежьте соломкой, перец чили колечками.

Жареные овощи с мидиями достаньте из сковородки и смешайте с порезанным салатом, с отварным рисом "Индика" ТМ Мистраль, перцем чили и половиной красной луковицы.

Смешайте ароматное кунжутное масло с соком лайма и 2 ст.л. соевого соуса.

Получившейся заправкой полейте салат.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сегодня я приглашаю в гости Оленьку- Linda 82.  Надеюсь, что ей понравятся приготовленные мною салаты.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты