Салат из моркови и лука – пошаговые рецепты
Салат из моркови и лука – это простое, но очень оригинальное блюдо, которое прекрасно подойдет для любого стола. Такой салат можно готовить как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Морковь – это один из самых полезных корнеплодов.... Читать дальшеЛучшие рецепты каталога
33 рецепта салат из моркови и лука
Каталог: Салат из свеклы
1047101
лук – 1 шт.
соль
черный перец
сахар – ¼ ч.л.
сушеный укроп – ¼ ч.л.
картошка – 4 шт.
морковь – 1 шт.
свекла – 2 шт.
селедка – 2 филе
майонез – 2-3 ст.л.
французская горчица в зернах – 1 ч.л.
Каталог: Салат с тунцом
156140 мин.402
тунец консервированный - 185 г
фасоль консервированная белая - 200 г
морковь свежая - 0,5 шт.
салат листовой - 1 пучок
масло оливковое для заправки
зелень петрушки
соль
для маринования лука:
лук красный - 50 г
вода - 100 мл.
сахар - 1 ст.л.
уксус яблочный - 2 ст.л.
Каталог: Постные салаты
165130 мин.204
фасоль консервированная - 150 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
огурец - 1 шт.
лимон - 1/3 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
приправа - 1 ч.л. (прованские травы и сладкая паприка)
перец
соль
Каталог: Салат с маринованными грибами
168060 мин.601
грибы маринованные шампиньоны - 400 г
отварная куриная грудка - 1 шт.
отварная морковь - 1 шт.
картофель отварной - 4-5 шт.
яйца куриные - 3 шт.
петрушка - 20 г
маринованные огурцы - 3 шт.
сыр - 200 г
майонез
соль
перец
укроп - 20 г
лук - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
уксус 9% - 50 мл.
вода
Каталог: Салат из овощей
325825 мин.702
репчатый лук 1 шт.
капуста белокочанная 400 г
морковь 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
зеленый горошек 200 г
колбаса вареная 150 г
майонез 1 ст.л
зелень укропа
черный перец
соль
Каталог: Салат с языком
8199150 мин.501
500 г говяжьего языка
3 шт. средней моркови
1 шт. лук
2 шт. синий лук
2 шт. маринованных огурцов
зелень укроп
3 зубчика чеснока
перец горошком
2 шт. лавровых листа
соль
молотый перец
растительное масло
Каталог: Салат из овощей
648910 мин.513
капуста (молодая)- 700 г
зелёный лук - 2 шт. (10 г)
консервированный горошек - 1 банка
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
огурец - 1 шт.
морковь - 1/2 шт.
уксус - 2 ст.л. (9%)
растительное масло - 3 ст.л.
зелень (петушка или укроп) - 10 г
вода - 2 ст.л.
Каталог: Салат с шампиньонами
751430 мин.412
куриные сердечки - 500 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
грибы шампиньоны свежие - 250 г
грибы шампиньоны маринованные - 150 г
горчица - 1/2 ч.л.
сметана 15% - 2 ст.л.
майонез (легкий или сметанный) - 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
растительное масло для жарки - 3 ст.л.
Каталог: Другие салаты
3733111
морковный салат
морковь (сырая) - 2 шт. (средних)
яйца - 4 шт.
чеснок - 2 зубочка
майонез
соль
салат с корейской морковкой
куриный копченый окорок - 1 шт.
корейская морковка - 200 г
кукуруза - 100 г
майонез
соль
слоеный салат
яйца - 3-4 шт.
морковь - 2 шт. (небольшие)
яблоки - 2 шт.
лук - 1 шт.
сыр - 150 г
майонез
соль
Каталог: Салат из овощей
1347325 мин.511
свекла 1 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 2 шт.
соленый огурец 4 шт.
яблочный уксус 2 ст.л.
растительное масло
смесь перцев
зелень
соль
Каталог: Салат из овощей
57645 мин.411
крупные огурцы - 3 шт. (500 г)
морковь - 1 шт.
чили перец - 2 шт.
зеленый лук - 3 пера
чеснок - 5 зубчиков
растительное масло - 50 мл.
соевый соус - 2 ст.л.
паприка - 1 ст.л.
кунжут
Каталог: Салат с печенью и морковью
3466110
куриной жареной или отварной печени 250 г
отварная морковь 1 шт.
отварных вкрутую яйца 2 шт.
половинка красного лука
сыра 60-70 г
майонез
листья салата для украшения
помидоры черри для украшения
зелень для украшения
Каталог: Салат слоеный
41683118
для салата:
картофель (сваренный в мундире) - 3-4 шт.
соленая сельдь (филе) - 450 г
лук репчатый 1-2 шт.
морковь (отварная) - 3-4 шт.
яйца (отварные) - 5 шт.
свёкла (отварная) - 2-3 шт.
майонез
соль
чёрный перец
для маринада:
соль
сахар - 1 ст.л.
яблочный уксус - 2 ст.л.
вода кипяченая (холодная) - 100 мл.
для украшения (по желанию)
свёкла (отварная)
морковь (отварная)
яичный белок (отварной) - 1 шт.
яичный желток (отварной) - 1 шт.
зелень укропа
Каталог: Салат Мимоза
461445 мин.600
240 г рыбных консервов (сайры)
2 шт. картофеля
2 яйца
1 морковь
1 луковица
соль
перец
майонез
Каталог: Салат из овощей
530375 мин.402
капуста белокочанная - 300 г
перец сладкий красный - 1 шт.
перец сладкий жёлтый - 0.5 шт.
морковь свежая - 0.5 шт.
лук репчатый - 0.5 шт.
лук зелёный - 0.5 пучка
сок лимонный от тм "sicilia" - 2 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
перец чёрный молотый - 0.2 ч.л.
масло подсолнечное нерафинированное - 2 ст.л.
петрушка для украшения - 2 веточки
Каталог: Салат с печенью и морковью
2190915 мин.103
печень куриная – 400 г
луковица – 1 шт.
морковь – 1 шт.
яйца – 3 шт.
соль
черный перец
майонез – 3-4 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
10551100
салат с огурцами, редиской и морковкой:
огурцы свежие - 250 г
редис - 250 г
морковь свежая - 1 шт.
петрушка - 1 пучок
уксус яблочный - 1/2 ст.л.
соль
перец черный молотый
масло растительное нерафинированное - 3 ст.л.
весенний салат без майонеза из молодой капусты, огурчиков и редиса:
капуста молодая - 500 г
огурец свежий - 2 шт.
редис - 200 г
зеленый лук
петрушка - 1 пучок
йогурт салатный или сметана - 2 ст.л.
соль
быстрый салат за 5 минут из огурцов, капусты и кукурузы:
капуста молодая - 200 г
огурец - 200 г
кукуруза консервированная - 200 г
лук зеленый
майонез - 2 ст.л.
перец черный молотый
соль
салат с ветчиной и огурцами "версаль":
капуста пекинская - 500 г
петрушка - пучок
огурец - 1 шт
сыр - 150 г
ветчина - 150 г
майонез - 2 ст.л.
салат "елисейские поля":
сырокопченая колбаса - 200 г
сыр - 200 г
огурец - 1 шт
помидор - 1 шт
яйца вареные - 3 шт
майонез - 150 г
Каталог: Салат из квашеной капусты
10883104
свекла вареная – 1 шт.
морковь вареная – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
капуста квашеная – 100-200 г
зеленый лук и укроп ,
соль, черный молотый перец,
растительное масло.
Каталог: Салат с курицей
294840 мин.801
петрушка - 1 пучок
куриная грудка, запечённая - 1 шт.
сыр - 100 г
лук - 1/2 шт.
шампиньоны маринованные - 200 г
морковь по-корейски - 200 г
майонез - 100 г
Каталог: Салат из моркови и лука
429235 мин.501
куриные желудки, 500 г
морковь, 3 шт.
луковица, 1 шт.
майонез, 100 г
Каталог: Салат с куриными сердечками
1378930 мин.106
куриные сердечки – 600 г
соль - 1/2 ч.л.
лавровый лист – 2 шт.
перец горошком – 5 шт.
морковь – 2 шт.
лук – 2 шт.
зеленый горошек – 1/2банки
соль – 1/3 ч.л.
карри – 1/3 ч.л.
хмели-сунелли – 1/3 ч.л.
зеленый лук сушеный – 1 ст.л.
Каталог: Салат из моркови и лука
1935630 мин.1615
лук – 1 шт.
морковь – 2 шт.
свекла -1 шт.
капуста – 500 г
огурец маринованный – 1 шт.
куриное филе – 150 г
майонез – 4 ст.л.
соль – 1/3 ч.л
Каталог: Салат из овощей
1034911514
красный болгарский перец – 1 шт.
желтый болгарский перец – 1 шт.
оранжевый болгарский перец – 1 шт.
морковь – 3 шт.
красная луковица – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
укроп – ½ пучка
соль
уксус натуральный яблочный – 1,5 ст.л.
зира – 1/3 ч.л.
свежемолотый черный перец
масло оливковое – 50 мл.
Каталог: Селедка под шубой
2198633121
сельдь малосольная – 1/2 шт. (1 филе)
картофель отварной – 2 шт.
морковь отварная - 1 шт. средняя
свекла отварная – 1 шт. средняя
лук репчатый - 1 шт. небольшая
майонез -
зелень для украшения
Каталог: Салат из моркови и лука
883115 мин.34620
фарфале боргес - 15 шт.
фарш смешанный - 200 г
лук красный- 1/2 небольшой луковки
морковь-1 некрупная
стручковая фасоль - 1 хорошая пригоршня
оливки - 15 шт.
помидоры черри - 12 шт.
микс салат - у меня корн и редиччо - пригоршня
для заправки:
масло оливковое боргес - 2 ст.л.
уксус бальзамико боргес - 1 ч.л.
сироп шиповника - 1 ч.л.
соус из жареных томатов - 1 ст.л.
соль
свежесмолотый черный перец
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
774330 мин.42112
1 шт. крупная сельдь
400 г шампиньонов
2-3 шт. картофелины
1-2 шт. морковки
2 шт. яйца куриные
1 шт. репчатый лук
растительное масло
1 пуч. зеленого лука
1 пуч. укропа
для соуса:
5 ст.л. майонез оливковый "слобода"
5 ст.л. сметаны
2 дол. чеснока
соль
перец молотый
для моркови:
1-2 ст.л. лимонного сока
1 дол. чеснока
перец молотый
соль
Каталог: Салат с морковью и кукурузой
1330111711
рис "индика" тм мистраль - 50 г
мидии очищенные - 150 г
кукуруза (свежая или консервированная) - 150 г
салат "айсберг" - 3-4 листочка.
перец сладкий - 50 г
морковь - 50 г
лук красный - 1 шт.
лайм - 1 шт.
перец чили - 1 шт.
масло кунжутное - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
Каталог: Салат из моркови с чесноком
9609147
куриные сердечки - 100 г
морковь - 20 г
лук красный - 10 г
перец болгарский жёлтый - 10 г
огурец солёный - 20 г
шампиньоны - 50 г
яйца перепелиные - 3 шт.
помидоры черри - 2 шт.
чеснок - 3 зубка
имбирь, корень - 1,5 см
кориандр свежемолотый - 0,5 ч.л.
лист салата - 30 г
масло растительное - 30 г
масло кунжутное - 2 ч.л.
соевый соус (вместо соли)
Каталог: Салат из овощей
3507615 мин.26279
микс из салатов (фризе и корн) - 100 г
проростки листовой горчицы - горсть
перец болгарский - 0,5 шт.
огурец небольшой - 1 шт.
помидоры черри - 3 шт.
соль
перец
- для заправки:
чеснок - 1 зубчик
лук шалот - 1 шт. (1/4 репчатого)
корень имбиря - 10 г
морковь - 10 г
яблоко - 10 г
мирин - 1 ч.л.
саке - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ч.л.
масло кунжутное (рапсовое) - 2 ст.л.
Каталог: Салат с курицей и шампиньонами
7637640 мин.61734
курица 2 окорочка
яйца 2 шт.
морковь 1 средняя
лук 1 средний
грибы шампиньоны 150 г
кукуруза 5 ст.л
огурцы корнишоны 5 шт.
укроп и петрушка по 50 г
чеснок 2 зубчика
майонез 8 ст.л.
растительное масло для жарки
соль
перец
Новые рецепты
Салат из моркови и лука – это простое, но очень оригинальное блюдо, которое прекрасно подойдет для любого стола. Такой салат можно готовить как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Морковь – это один из самых полезных корнеплодов. Она богата:
- Витамином А: помогает поддерживать здоровье кожи и зрения.
- Антиоксидантами: защищает клетки организма от свободных радикалов.
- Клетчаткой: способствует здоровому пищеварению и помогает контролировать уровень сахара в крови.
Польза лука
Лук – это не только отличный вкус к блюдам, но и множество полезных свойств:
- Витамины группы B: поддерживают нервную систему и помогают организму справляться со стрессом.
- Фитонциды: естественные антимикробные вещества, которые помогают укрепить иммунную систему.
- Селен: антиоксидант, который защищает клетки от повреждений.
Сочетание моркови и лука в одном салате делает его не только вкусным, но и очень полезным.
Салат из моркови и лука – это гарнир, который не оставит вас равнодушным. Он прост в приготовлении, содержит много полезных веществ и отлично дополняет многие блюда. Обязательно пробуйте добавлять различные ингредиенты и экспериментируйте с заправками, чтобы каждый раз открывать новые вкусы!