Лодочки из кабачка с опятами и кедровыми орехами

Ингредиенты

• кабачок (не большой) - 1 шт
• опята (свежие) - 200 г
• лук репчатый - 1 шт
• орехи кедровые - 1 горст.
• розмарин (сушеный) - 1/4 ч.л.
• масло подсолнечное - 1.5 ст.л.
• яйцо - 2 шт
• соль - 2 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:7816
• Понравилось:12
• Автор:Татьяна М.
• Создан:24 ноября 2014, 13:06
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок разрезать вдоль пополам, из каждой части вынуть сердцевину, формируя лодочки;

Опята выложить на сковороду и на сильном огне испарить с них воду;

Добавить масло, рубленный лук, орешки, розмарин и подсолить;

Жарить до золотистого цвета и небольшой корочки;

Выложить начинку внутрь кабачков;

Разровнять, разбить поверх яйца, подсолить верх;

Запекать при 200 градусах - 30-40 минут до готовности кабачков;

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкусное сочетание кабачка с грибами и орешками - подарит хорошее настроение и вкусное наслаждение! Рекомендую!

Популярные категории рецептов