Куриное филе с гарниром из запеченной свеклы.

Ингредиенты

• 1 куриное филе
• 1 лист для нежной курицы с чесноком и травами
• для гарнира:
• 2 маленькие свеклы
• 2 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л. лимонного сока
• 1 ч.л. бальзамического уксуса
• 1 ч.л. горчицы
• соль, черный перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:9471
• Понравилось:13
• Автор:lil-8888
• Создан:29 ноября 2014, 15:52
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности.

2. Для заправки смешать масло, сок лимона, уксус, горчицу, соль и перец.

3. Куриное филе отбить слегка до толщины 1,5-2 см.

4.Сковороду разогреть без масла.

5. На одну половинку листа выложить филе, накрыть второй половинкой, слегка прижать рукой.

6.Готовить грудку на среднем огне примерно 3-5 минут с каждой стороны. Если специи начнут подгорать, то уменьшить огонь.

6. Свеклу почистить. нарезать ломтиками или пластинками.

7. На тарелку выложить свеклу, полить заправкой. Рядом выложить филе.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты