Шоколадное печенье с кракелюрами!
Ингредиенты
- масло сливочное - 60 гр
- шоколад горький - 180 гр
- какао порошок - 2 ст.л.
- сахар мистраль - 100 гр
- яйца - 3 шт.
- мука - 200 г
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- ванилин - 1 пакетик
- сахарная пудра - 100 гр
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:60 мин.
- Порций:8
- Сложность:Простой
- Просмотров:25005
- Понравилось:27
- Автор:Надежда
- Создан:23 января 2015, 19:15
- Каталоги:Выпечка Печенье
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошагово
Как приготовить рецепт
1. Подготовим все необходимые ингредиенты. Забыла положить яйца
2. Яйца взбить миксером
3. продолжая взбивать, добавить постепенно сахар и ванилин. Взбивать до увеличения объема
4. шоколад, какао и масло соединить
5. и растопить на водяной бане
6. в яйчную смесь постепенно добавить шоколадную массу и все тщательно перемешать
7. продолжая взбивать, добавляем муку, соль и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Тесто получается жидковатым. Посуду с тестом накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2-4 часа.
8. С помощью ложки берем необходимое количество тесто и скатываем шарик. Каждый шарик хорошо прокатываем с сахарной пудре
9. Выкладываем шарики на противень и выпекаем в духовке при 180-200 гр минут 10.
10. готовое печенье остужаем на решетке.
Дополнительная информация
Этими вкусными и красивымти печеньками я хочу угостить ВСЕХ!!! И поздравить с прошедшими праздниками!!! Также хочу сказать СПАСИБО администрации сайта, за чудесный сайт!!! СПАСИБО всем кулинарам, за добрую атмосферу и великолепные рецепты!!! СПАСИБО Мистралю за отличный конкурс и возможность поблагодарить Всех))) СПАСИБО, СПАСИБО ВСЕМ ОГРОМНОЕ!!!
