Пирог с фруктовым пюре
Ингредиенты
- маргарин- 300 гр
- сахар тростниковый( универсальный тм мистраль)- 200 мл. + 2 ст.л.
- яйца- 4 шт
- мука- 350-400 гр
- сметана(у меня жирная)- 200 мл.
- крахмал кукурузный( можно и картофельный) -3 ст.л.
- фруктовое пюре( у меня смесь яблочного-сливового+ взяла ягодки ирги, которые остались от киселя)- 450 гр
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:21419
- Понравилось:23
- Автор:krolya
- Создан:25 января 2015, 16:14
- Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги
Пошаговый рецепт приготовления
Маргарин растераем с 2 ст.л. сахара и 2 яйцами. Добавляем постепенно муку, чтобы получилось гладкое тесто.
Сметану взбиваем с 2 яйцами с 200 мл сахара и крахмалом до однородной массы.
В форму( у меня получилась форма диаметром 26 см+ 6 тарталеток) распределяем гладкое тесто, формируя бортики. Накалываем его вилкой..
Выкладываем фруктовое пюре, а сверху заливаем сметанно-яичной заливкой.
Отправляем наш пирог в разогретую до 200С духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Этим пирогом хочу поздравить всех кулинаров и админимтрацию сайта с прошедшими праздниками.
Сердце наполняет радость,
Счастье тихо входит в дом.
Хочется весь мир поздравить:
С Новым годом! С Рождеством!
Пусть здоровье будет крепким,
Ждет успех во всех делах,
Пусть останется навеки
Праздничный задор в глазах!
