Чудесные картофельно-гречневые котлетки с грибами
Приготовьте чудесные картофельно-гречневые котлетки с грибами! Вкусно, полезно и просто: картофель, гречневые хлопья, сушеные грибы и репчатый лук.
Ингредиенты
- картофель-3 шт
- хлопья гречневые тм мистраль-5 ст.л.
- грибы лесные сушеные-маленькая горсточка
- лук репчатый-1 шт
- яйцо куриное-1 шт
- соль
- перец черный молотый
- сухари панировочные
- масло растительное
- сметана-
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговое описание
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:25 мин.
- Порций:2
- Сложность:Простой
- Просмотров:14511
- Понравилось:16
- Автор:Елена М
- Создан:28 февраля 2015, 22:46
- Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда
Как приготовить рецепт
1. Сушеные грибы измельчить в кофемолке.
2. Картофель и лук почистить, потереть на средней терке.
3. Добавить гречневые хлопья и грибной порошок.
4. Затем добавить яйцо, соль и молотый черный перец.
5. Перемешать и оставить на 10 минут.
6. Сформировать котлетки.
7. Запанировать в сухарях.
8. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить котлетки.
9. Жарить с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
10. Подать со сметаной. Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Решила сегодня поэкспериментировать и приготовить на завтрак вот такие котлетки! Получились очень вкусные, результат превзошел ожидание!
В разрезе..
