Мильфей из свеклы с твердым козьим сыром, черносливом и рукколой.

Ингредиенты

• на 2 порции
• 2 небольшие свеклы
• 40 г козьего сыра
• горсть чернослива
• горсть рукколы
• для заправки
• 4 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л. горчицы
• 1 ст.л. бальзамического уксуса
• 0,5 ч.л. меда
• соль, черный перец

Информация о рецепте

• Кухня:Французская
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:15049
• Понравилось:15
• Автор:lil-8888
• Создан:06 мая 2015, 17:30
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Свеклу завернуть в фольгу и запечь готовности в духовке. Затем остудить, почистить и нарезать тонкими ломтиками.

2. Сыр нарезать тонкими пластинками с помощью овощечистки.

3. Чернослив мелко нарезать. Рукколу вымыть, обсушить.

4. Для заправки смешать все ингредиенты.

5. На тарелку выкладывать кружок свеклы, несколько ломтиков сыра, немного чернослива, листочки рукколы. И так повторять слои. Готовый мильфей полить заправкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты