Рис с грибной поджаркой

Ингредиенты

• рис индика от « мистраль» 3 пакета
• лук репчатый (крупная(120 г.)луковица)
• шампиньоны 350 г.
• масло растительное
• соль
• смесь перцев
• мука 2 ч.л.
• майоран 2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:6771
• Понравилось:11
• Автор:TANCHITTA
• Создан:11 мая 2015, 02:04
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

В кипящую воду поместите пакетики риса,немного подсолите,варите на медленном нагреве 20 минут.Готовый рис выньте из кастрюли,воду от варки риса сохраните.

Почистите шампиньоны,крупно нарежьте.В сковороде в 2-3-х ст.ложках масла обжарьте нарезанный лук,добавьте грибы,посолите,поперчите.Как только выпарится жидкость от грибов,добавьте немного масла,слегка обжарьте шампиньоны,добавьте майоран и муку,перемешайте,влейте воду от варки риса(150-200 мл.),постоянно помешивая,потушите поджарку минут пять,по необходимости добавляйте воду от варки риса до желаемой густоты соуса.

Рис освободите из пакетиков,подавайте с грибной поджаркой.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты