Американский завтрак
Ингредиенты
- яйца - 4 шт
- бекон сырокопченый - 4 ленты
- бейгл - 2 шт.
- сливочное масло - 20 г
- оливковое масло идеал "мягкий вкус" - 2 ст.л.
- кофе американо - 1 ст.
- апельсиновый сок - 1 ст.
- соль
- перец
Информация о рецепте
- Кухня:Американская
- Время:10 мин.
- Порций:2
- Сложность:Простой
- Просмотров:11894
- Понравилось:10
- Автор:nestea
- Создан:26 мая 2015, 11:01
- Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда Завтрак на сковороде
Пошаговый рецепт приготовления
Я готовила завтрак по-американски для своего семейства.
Первый вариант, который "сметался" дочерью: яйцо, жаренное на одной стороне с жидким желтком, бекон, бейгл со сливочным маслом, детский завтрак я дополнила стаканом апельсинового сока.
Итак, на горячей сковороде без масла обжариваем бекон, вынимаем на тарелку, к вытопленному жиру бекона добавляем столовую ложку оливкового масла Идеал "мягкий вкус", вбиваем 2 яйца (у меня ребенок любит, чтобы один желток был целым, а другой разбитым), жарим 1,5 минуты, до тех пор, когда белок загустеет, а желток останется жидким.
Бейгл разрезать вдоль, намазать сливочным маслом.
Подать жареные яйца с беконом, бейглом и стаканом апельсинового сока.
Второй вариант для мужа: яйцо, жаренное на 1 стороне с твердым желтком, бекон, бейгл со сливочным маслом, взрослый завтрак я дополнила чашкой горячего американо.
Итак, на сухой сковороде обжариваем бекон, выкладываем на тарелку, к вытопленному жиру бекона добавляем ст.л. оливкового масла Идеал "Мягкий вкус", вбиваем 2 яйца.
Накрываем сковороду крышкой, жарим 1,5-2 минуты до тех пор, когда и белок и желток загустеет.
Бейгл разрезаем пополам вдоль, намазываем сливочным маслом.
Подаем яйца с беконом, бейглом и чашкой кофе.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Детский завтрак
Взрослый завтрак
