Паштет по-немецки

Ингредиенты

• печень свиная или говяжья - 500 г
• свинина (лучше с жирком) - 500
• морковь
• лук
• приправы —

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:9860
• Понравилось:27
• Автор:буба
• Создан:08 ноября 2007, 11:18
• Каталоги:Закуски Паштет 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Все пережарить по очереди на сливочном масле и сложить в кастрюлю.

2. Хорошо протушить и перемолоть.Когда масса остынет до комнатной температуры, делать из нее толстые колбаски и закручивать в пищевую пленку.

3. Готовые колбаски сложить в лоток и придавить,т.е.положить гнет.

4. Хранить в холодильнике. Ни один Новый год не обходится у нас без этого паштета.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты