Каватаппи с ливерной колбасой

Ингредиенты

• паста ( у меня каватаппи) - 400 г
• колбаса ливерная яичная - 400 г
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• растительное масло - 2 ст.л.
• укроп - ½ пучка
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:21427
• Понравилось:12
• Автор:byrenka
• Создан:08 ноября 2015, 17:23
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

«Макароны по-флотски», только с ливером, быстро, вкусно и многими любимо!

Пасту отварить в подсоленной воде 8 минут до состояния «аль денте».

Пока паста варится, приготовить соус – лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости.

Колбасу нарезать произвольно и добавить к овощам, прогреть 3-4 минуты.

Пасту откинуть на дуршлаг (часть отвара сохранить).

Переложить каватаппи в сковородку с соусом, перемешать, при необходимости влить немного отвара.

Приправить пасту перцем и нарезанным укропом и подавать.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я люблю ливерную колбасу, а муж так просто обожает. Яичная ливерная колбаса от Окраины порадовала всем - внешним видом, запахом и конечно вкусом. Еле-еле отняла у мужа, после слов - "Я только кусочек попробую!"

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты