Куриные ножки в томатно-медовом маринаде и печёные овощи с томатно-сырном соусом
Ингредиенты
- для куриных ножек:
- куриные ножки (бедра, голени) - 4 шт
- кетчуп тм слобода чесночный - 0,5 упак(175 гр)
- оливковое масло - 3 ст.л.
- паприка - 3 ч.л.
- мёд (жидкий) - 3 ч.л.
- соль
- перец -
- ..........
- баклажан - 3 шт
- перец болгарский - 3 шт
- лук красный - 3 шт
- соль
- перец -
- сушёный базилик - 2 ч.л.
- оливковое масло.
- ...........
- томатно-сырный соус:
- кетчуп тм слобода чесночный - 0,5 упак(175 гр)
- сыр ( у меня российский) - 50-70 гр
- сухая зелень ( у меня ботва моркови) - 1,5 ч.л.
- майонез - 1,5 ст.л.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:60 мин.
- Порций:2
- Сложность:Простой
- Просмотров:7906
- Понравилось:11
- Автор:krolya
- Создан:12 ноября 2015, 23:13
- Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Приятно провести ужин вдвоём, пусть даже поздно (после того как маленький хулиган уже спит), но посидеть со второй половинкой за бокалом розового вина под вкусный ужин и приятную музыку.
Ну как приготовить вкусный ужин можно увидеть в пошаговых фото!
Как приготовить рецепт
1. Баклажаны нарезать на кружочки и положить в солёную воду. Тем временем для маринада куриных ножек смешать оливковое масло, паприку, мёд, кетчуп, соль и перец.
2. положить кусочки курицы в данный маринад и отставить
3. Перец очистить от семян и нарезать кружочками. Лук также нарезать кружочками. Кружочки баклажана вынуть из воды и обсушить.
4. В смазанную маслом форму выложить баклажаны, между ними кружочки лука, а сверху перец. Всё посыпать сухим базиликом, посолить, поперчить и полить оливковым маслом
5. куриные ножки переложить в жаропрочную форму вместе с маринадом. и поставить вместе с овощами в разогретую до 190С духовку на 30 минут.(куриные ножки у меня были на нижнем уровне, овощи на верхнем)
6. Для томатно-сырного соуса для овощей разогреть кетчуп
7. к нему добавить сыр, натёртый на мелкой тёрке.
8. как только сыр разошёлся, снять с огня, добавить майонез и зелень и всё перемешать
9. Ребёнка уложить....
10. накрыть на стол...
11.и включить любимую музыку...
12. Прекрасного романтичного вечера)))
Дополнительная информация
Приятно провести ужин вдвоём, пусть даже поздно (после того как маленький хулиган уже спит), но посидеть со второй половинкой за бокалом розового вина под вкусный ужин и приятную музыку.
Хочу ещё спеть маленькую оду чесночному кетчупу ТМ СЛОБОДА- он прекрасно подходит для соусов, в который Вы кладёте чеснок, только с таким кетчупом Вы можете об этом забыть, он с этой задачей справляется сам.
