Ботва – блюда с ингредиентом
Ботвой называют надземную растительную часть клубневых и корнеплодов. Она низкокалорийная – содержит примерно 20-40 ккал. Насыщена витаминами и ценными микроэлементами. При регулярном употреблении улучшает обмен веществ и пищеварение.
Что приготовить дома?
Из овощной ботвы делают вкусные и полезные салаты, соусы, борщи, холодные супы по типу свекольника и ботвиньи. Её добавляют в выпечку и зимние заготовки, используют в качестве начинки для пирогов, как «обертку» для голубцов. Вдохновляйтесь фото и рецептами блюд с добавлением листьев и стеблей. Попробуйте приготовить их в домашних условиях, следуя пошаговым инструкциям.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом ботва: 88

Каталог: Другая выпечка
59051618
Пхлована: рецепт начинки со свекольной ботвой, сыром и луком в дрожевом тесте с солью и черным перцем. Попробуйте этот вкусный и полезный вариант!
Свекольная ботва
Сыр
Лук
Дрожевое тесто
Соль
Черный перец

Каталог: Другие рецепты
102901535
Добавьте в свои блюда свежий вкус с зелёной смесью: укроп, чеснок и лук. Идеально для супов и салатов! Замороженная смесь – всегда под рукой в морозилке.
Укроп
Чеснок (зеленая ботва)
Лук (зеленые дудочки)
Морозилка

Каталог: Другие рецепты
420311123
Узнайте, как приготовить начинки к "кисёниному тесту" с сыром сулугуни, овечьим сыром или "адыгейским", а также с картофелем и свекольной ботвой.
1.сыр сулугуни
Домашний овечий
Или магазинах "адыгейский"
Добый пучек свекольной ботвы
Картофель

Каталог: Другие рецепты
4540311644
Приготовьте вкусное блюдо из свекольной ботвы с яйцами! Вам понадобятся лук, помидоры, растительное масло, соль, перец и кинза. Рецепт прост и вкусен!
Свекольная ботва
Лук
Яйца-4-5шт
Помидоры-3шт или пол томата
Растительное масло
Соль
Перец
Кинза

Каталог: Заготовки на зиму
22126114
Попробуйте нашу икру свекольную с хреном и чесноком! Вкусно, здорово и просто: свекла ботвой, корень хрена, чеснок, соль, масло и уксус.
Свекла ботвой
Корень хрена
Чеснок зубчкика
Соль
Масло подсолнечное
Уксус

Каталог: Блины
504020 мин.42820
Приготовьте зеленые овсяные ладушки-омлетушки на завтраки! Кулинарный рецепт с хлопьями «Мистраль», яйцами, свекольной ботвой и маслом для жарки.
Хлопья овсяные «мистраль»- ст.ложек
Яйца-3 крупные
Свежая свекольная ботва-пучок
Соль
Масло растительное для жарки

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1113613865
Подражание пхали: вкусное блюдо из очищенных грецких орехов, свекольной ботвы, шпината, зеленой фасоли, кинзы, чеснока и красного перца. Попробуйте!
Очищенные грецкие орехи
Свекольная ботва
Шпинат
Зеленая стручковая фасоль
Несколько веточек кинзы
Зубчик чеснока
Красный перец
Соль

Каталог: Голубцы в сметанном соусе
699112844
Приготовьте голубцы с фаршем и рисом в кочане капусты, добавив ботву свеклы, лук, морковь, помидоры и кетчуп "чили". Подавайте со сметаной и чесноком!
Кочан капусты
Ботва свеклы
Фарш смешанный-о.5
Рис-0.5стак.
2луковицы
Больш.морковь
2помидора
Кетчуп "чили"-2
Сметана-2
Зеленый лук
Чеснок-1головка

Каталог: Другие горячие закуски
530460 мин.43259
Попробуйте наш йогуртовый пирог "зеленый" с греческим йогуртом и свежими травами. Идеальное сочетание кукурузной муки, ботвы свеклы и оливкового масла!
Греческий йогурт-500
Кукурузная мука-4
Ботва красной свеклы-1/2 пучка
Горсть мяты
Пучок шпината
Горсть базилика
Оливковое масло-1/3
Соль

Каталог: Паста
501630 мин.1713
Весенняя паста с редисом, ботвой, сыром и чесноком — идеальное блюдо для одного! Добавьте арахис, сметану, соль и перец для насыщенного вкуса.
Ваша любимая паста одного человека
Редиса
Ботва редиса
Сыра
Зубчик чеснока
Арахиса
Сметаны
Соль
Перец

Каталог: Другие и нестандартные супы
2176812437
Приготовьте вкусный борщ со свекольной ботвой, мясом и молодыми овощами: картофелем, морковью, помидорами. Добавьте белый уксус, сахар и соль для аромата!
Мясо любое для супа
Молодой свеклы вместе ботвой
Молодого картофеля
Луковица
Молодые моркови
Помидора
Белый винный уксус
Сахар
Соль

Каталог: Другие салаты
8768213057
Попробуйте вкусный салат с ботвой редиса двух пучков, помидором, большим огурцом, перцем чили и йогуртом. Идеальное сочетание свежести и пикантности!
Ботва редиса двух пучков
Помидор большой
Огурец меня один большой
Перезрелый
Просто длинный
Перец чили
Лук репчатый половина средней головки
Йогурт
Укроп

Каталог: Вегетарианский борщ
91401923
Вкусный борщ со свекольной ботвой, картофелем, морковью и капустой. Добавьте стручковую фасоль, сладкий перец и зелень для яркого аромата.
Картофель
Морковь
Свекла ботвой
Большая луковица
Помидора
Половина качана капусты
Стручковая фасоль
Сладкий перец
Зелень( укроп
Петрушка
Зеленный лучок)
Соль
Перец
Растительное масло

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1895312225
Попробуйте вкусный морковный рулет с творожным сыром! Нежный крем из сливочного масла, желтка и зелени, с добавлением чеснока, соли и перца.
Моркови
Сливочного масла
Желтка
Творожного сыра
Нарезанной зелени( взяла сушёной морковной ботвы)
Зубчика чеснока
Соль
Перец

Каталог: Вторые блюда из круп
1041011614
Попробуйте irresistibile котлеты из перловой крупы с творожным сыром, луком, зеленью и специями. Вкусно и полезно! Рецепт с секретами!
Перловая крупа-
Лук- крупной репки
Зелень- рубленная( меня сушёная ботва морковки)-
Яйцо-
Творожный сыр-
Панировочные сухари
Соль
Перец-

Каталог: Салат из овощей
2350915 мин.32742
Попробуйте салат из свекольной ботвы с орехами: свежая ботва, грецкие орехи, репчатый лук, чеснок, петрушка, аджика и оливковое масло! Вкусно и полезно!
Свекольная ботва большой пучок молодых свеколок
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Грецкие орехи
Петрушка свежая нарезанная веточки
Аджика
Оливковое масло
Соль

Каталог: Борщ со свеклой
4324312455
Насладитесь вкусным молодым борщом с мясным бульоном, свекольной ботвой, молодой свеклой, картофелем, морковью, капустой, луком, чесноком и специями!
Мясной бульйон
Молодая свекла
Ботва молодой свеклы
Молодой картофель
Молодая морковь
Молодая капуста
Молодой лук
Молодой чеснок
Специи

Каталог: Другие рецепты
564415 мин.1617
Приготовьте вкусные оладушки с зеленью: яйцо, петрушка, кинза, укроп, свекольная ботва, шпинат, сыр, мука и специи — идеальный завтрак!
Яйцо
Зелень что есть под рукой
Меня петрушка
Кинза
Укроп
Лук зел.
Свекольная ботва
Шпинат)
Сыр твёрдый
Мука соль
Перец
Рас масло для жарки

Каталог: Омлет с брокколи
751050 мин.42847
Приготовьте фритату со свекольной ботвой, брокколи и помидорами черри. Вкусный овощной омлет с яйцами, ряженкой и специями для здоровья и удовольствия!
Ботва красной свеклы-5 больших листиков
Брокколи-2 соцветия
Помидоры черри-1 горсть
Яйца-5
Ряженка-1/2
Отруби-2
Дижонская горчица-1
Молотый черный перец
Орегано
Соль

Каталог: Холодные супы
1793613119
Попробуйте аппетитный Павловский ботвинник с молодым свёклой, яйцом, огурцом, редисом, зелёным луком и квасом. Идеальный вкус лета!
Пучок молодой свёклы ботвой (примерно
Соль
Сахар
Яблочный уксус
Каждую тарелку:
Яйцо
Недольшой огурец
Редиса
Рубленного зелёного лука
Квас
Хрен
Сметаны

Каталог: Соусы, дипы, маринады
534215 мин.111
Попробуйте вкусное соус из свекольной ботвы с петрушкой, кешью, чесноком, оливковым маслом и уксусами. Идеально для салатов и закусок!
Свекольная ботва
Петрушка
Кешью
Чеснок больших зубчика
Оливковое масло
Вустерширский соус
Бальзамический уксус
Винный красный уксус
Белый перец
Соль

Каталог: Блюда из мясного фарша
1206812036
Насладитесь маленькими голубцами в свекольных листьях с фаршем из свинины и говядины, рисом, овощами и томатной пастой. Восхитительный вкус для гурманов!
Фарш меня свинина +говядина)
Рис (сухой)
Свекольная ботва
Помидор
Морковь
Лук
Чеснок долька
Соль
Перец
Томатная паста
Бульон мясной

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
507581615
Маринованные свекольные черешки с уксусом, водой и специями: гвоздикой, душистым перцем, корнем хрена, лавровым листом, сахаром и солью. Попробуйте вкусно!
Черешки свекольной ботвы
Уксус
Вода
Гвоздика
Душистый перец
Корень хрена
Лавровый лист
Сахар
Соль

Каталог: Блюда из рыбы
1389813921
Попробуйте яичную лапшу с копченой грудинкой, куриной грудкой, красным луком и чили! Подавайте с устричным соусом и кунжутным маслом для яркого вкуса!
Копченая грудинка
Грудка куриная
Красный лук
Ботва свеклы
Перец чили
Чеснок зуб
Устричный соус
Яичная лапша пачка
Кунжутное масло-

Каталог: Холодный свекольник
1833445 мин.101333
Свекольник по-питерски: освежающий суп с молодой свеклой, яйцом, картофелем и огурцами, заправленный сметаной и лимоном. Идеальный летний рецепт!
Свекла молодая ботвой крупная
Яйца
Расчета яйцо тарелку
Картофель тарелку
Лук зеленый
Огурцы свежие некрупные терелку
Сметана
Лимон
Соль
Перец
Уксус виноградный

Каталог: Борщ
13690144
Приготовьте зимний борщ с ботвой, свеклой, помидором, чесноком, паприкой, гвоздикой и душистым перцем. Суп станет любимым в холодное время года!
Свекла ботвой
Помидор
Чеснок головка
Паприка сушеная кусочками
Гвоздика
Перец душистый горошком
Масло подсолнечное
Вода
Соль
Сахар

Каталог: Другие холодные закуски
555840 мин.61839
Свекольные кулечки с творожной начинкой и чесноком — идеальный салат! Свежие огурцы, картошка и маслины создают неповторимый вкус. Попробуйте!
Большая свекла ботвой
Творога
Зубчика чеснока
Веточки укропа
Сметаны.
Для салата:
Картофелины среднего размера
Небольших свежих огурца
Горсть маслин без косточек
Растительного масла
Соль
Перец

Каталог: Салат с сыром
348430 мин.232
Попробуйте наш салат с жареным сыром камамбер, рукколой, редиской и свежими помидорами. Добавьте чеснок, оливковое масло и бальзамический уксус для идеального вкуса!
Сыр камамбер
Руккола
Редиска ботвой)
Помидоры черри
Помидор ташкентский
Чеснок зубчика
Масло оливковое
Уксус бальзамический
Масло топленое
Соль

Каталог: Лепешки
3568440 мин.814
Вкусные лепешки с зеленью на кефире! Пошаговый рецепт с тестом и начинкой из сыра, лука, укропа и свекольной ботвы. Просто и вкусно!
Тесто:
Кефир
Вода
Масло раст.
Соль
Мука
Сода
Начинка:
Сыр ("сулугуни")
Зелень(лук зелёный
Ботва свеклы
Укроп
Петрушка)-
Соль
Масло сливочное для смазывания.

Каталог: Другие основные блюда
532613834
Пошаговый рецепт голубцов в свекольных листьях с мясным фаршем, морковью, шампиньонами и острым соусом. Легко и вкусно! Попробуйте с сметаной.
Свекольна ботва
Мясной фарш смешаный
Мрковь
Луковица
Шампиньоны
Картофелина 1большая
Сладкий перец
Сметана баночки
Томатная паста
Соус чили сладкий
Соль
Перец