Блинные трубочки с начинкой от кыш
Попробуйте наши блинные трубочки с начинкой из нежной корейки "окраина", адыгейского сыра, ананаса и сметаны. Идеально для любого ужина!
Ингредиенты
- молоко 6% - 500 мл.
- мука - 170 г
- соль - 2/3 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- начинка:
- корейка нежная "окраина" - 200 г
- сыр адыгейский - 200 г
- ананас консервированный - 150 г
- сметана - 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца смешать с половиной молока, солью и сахаром.
Всыпать муку.
Размешать до гладкости.
Постепенно подливать оставшееся молоко, постоянно размешивая тесто.
Оно должно быть жидким.
Добавить растопленное сливочное масло, размешать и поставить в холодильник на 2 часа.
Через указанное время испечь тонкие блинчики.
Я пекла на сковороде d 20 см.
Для начинки нарезать кубиками корейку и сыр.
Добавить нарезанные кусочками ананасы и сметану, перемешать.
Выложить на блинчик, примерно, 2 ст.л. начинки, свернуть плотно трубочкой.
Выложить трубочки в смазанную маслом форму для запекания.
Сверху блинные трубочки смазать маслом.
Запечь в духовке при 200* 25-30 мин.
Подавать горячими.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:20
- Сложность:Простой
- Просмотров:7624
- Понравилось:12
- Автор:кыш
- Создан:13 марта 2016, 21:01
- Каталоги:Блины Выпечка
Как приготовить рецепт
1. Яйца смешать с половиной молока, солью и сахаром.
2. Всыпать муку.
3. Размешать до гладкости.
4. Постепенно подливать оставшееся молоко, постоянно размешивая тесто. Оно должно быть жидким. Добавить растопленное сливочное масло, размешать и поставить в холодильник на 2 часа.
5. Через указанное время испечь тонкие блинчики.
6. Я пекла на сковороде d 20 см.
7. Для начинки нарезать кубиками корейку и сыр.
8.Добавить нарезанные кусочками ананасы и сметану, перемешать.
9.Выложить на блинчик , примерно, 2 ст. л. начинки, свернуть плотно трубочкой. Выложить трубочки в смазанную маслом форму для запекания. Сверху блинные трубочки смазать маслом.
10. Запечь в духовке при 200* 25-30 мин.
11. Подавать горячими.
12. Приятного аппетита!