Шашлык в маринаде из мацони

Ингредиенты

• свинина карбонад - 600 г
• мацони - 250 г
• лук репчатый - 2 шт.
• мята - горсть
• масло оливковое - 1 ст.л.
• перец крупного посола - 1 ст.л.
• соль —

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:14568
• Понравилось:6
• Автор:nestea
• Создан:28 июня 2016, 15:43
• Каталоги:Вторые блюда Шашлык 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мясо нарезать некрупным куском.

2. Посыпать перцем и нарезанным луком, перемешать.

3. Добавить мацони, оливковое масло, помятую и мелко нарезанную мяту.

4. Перемешать, мариновать час.

5. Посолить, перемешать, нанизать на шампура.

6. Жарить на высоте 10 см от улей примерно 10 минут.

Шашлык готов, приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

На пикник я хочу пригласить Леночку (Елену М), я знаю, что в их краях никак не установится хорошая погода, думаю, Лене было бы приятно отведать ароматного горячего шашлычка в моей гостеприимной беседке " src="/img/smiles/ad.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy"> Лена, загляни на огонек! " src="/img/smiles/ad.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты