Банановые кексы с корицей
Попробуйте наши вкусные банановые кексы с корицей! В их составе пшеничная мука, банан, сметана и специи. Легко готовятся и радуют вкусом!
Ингредиенты
- мука пшеничная 260 г
- банан 2-3 шт.
- яйцо 1 шт.
- сметана (густой йогурт) 170 г
- растительное масло 120 мл.
- сахар тм мистраль150 г
- корица 2 ч.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сода 1 ч.л.
- ванилин 1 ч.л.
- какао-порошок
Пошаговый рецепт приготовления
1.Подготовить продукты для теста.
2.Измельчить в блендере 2 банана. В большой миске смешать до однородности банановое пюре, яйцо, сметану, растительное масло, сахар, корицу.
3.В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, соду,ванилин.
4.Добавить к жидким ингредиентам просеянные вместе муку, разрыхлитель и соду, перемешать до соединения компонентов (не вымешивать, иначе тесто получится плотным).В часть теста добавила какао,получаются шоколадные кексы.
5.Разогреть духовку до 180 С. Выложить тесто в подготовленные формы для кексов, заполняя их на ¾. Выпекать 22-25 минут до готовности, готовность проверить деревянной шпажкой – она должна выходить сухой.Приятного аппетита!
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:10215
- Понравилось:3
- Автор:Оксана Смирнова
- Создан:24 января 2017, 09:57
- Каталоги:Выпечка Кексы и маффины