Оксана Смирнова

Оксана Смирнова

Рейтинг активности: 1.385

Пол: Женский

День рождения: 30 января 1988

Регистрация: 09.12.2016 19:20

Последний визит: 14.09.2024 19:22

Пасхальный кулич с изюмомПасхальный кулич с изюмом

Каталог: Кексы и маффины

1280100

Оксана Смирнова

23 апреля 2023, 22:53


яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ст.
сметана - 1/4 ст.
молоко - 3/4 ст.
мука - 1,5 ст.
сливочное масло - 100 г
ванилин/ванильный сахар
разрыхлитель - 1 ч.л.
наполнение: изюм

Дрожжевой кулич с цукатамиДрожжевой  кулич с цукатами

Каталог: Кексы и маффины

1201100

Оксана Смирнова

22 апреля 2023, 15:55


тесто:
теплое молоко - 250 мл.
сухие дрожжи - 7 г
теплая вода - 3 ст.л.
сахар - 5 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
сливочное масло - 70 г
мука - 3,5 ст.
соль - щепотка
ванилин/ванильный сахар
наполнение:
цукаты
меренга:
яичный белок - 2 шт
сахарная пудра - 100 г

Морковный пасхальный куличМорковный пасхальный кулич

Каталог: Кексы и маффины

1116100

Оксана Смирнова

22 апреля 2023, 15:42


мука пшеничная - 250 г
масло сливочное - 100 г
сахар - 150 г
яйцо куриное - 1 шт.
молоко - 170 мл.
морковь (тертая) - 1 ст.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
орехи - 1 горсть
изюм - 1 горсть
корица - 1 ч.л.

Молочная девочкаМолочная девочка

Каталог: Торты

4302120 мин.1202

Оксана Смирнова

09 октября 2018, 22:04


коржи:
сгущенное молоко-400 г
яйца-2 -3 шт
мука-200 гр
разрыхлитель haas -10 гр
ванилин haas
крем:
сливки 33%-300 г
творожный сыр-200-300 гр
сахарная пудра haas-100 гр

Ореховый тартОреховый тарт

Каталог: Другая выпечка

646760 мин.805

Оксана Смирнова

18 марта 2018, 11:00


тесто
мука пшеничная - 150 г
масло сливочное - 100 г
сахар - 30 г
яйцо куриное - 1 шт
соль - 1 щепот.
разрыхлитель теста - 5 г
начинка:
масло сливочное - 100 г
сливки - 50 г
мед - 2 ч.л.
сахар - 100 г
вода - 40 г
орехи - 200 г

Шоколадно-банановый тартШоколадно-банановый тарт

Каталог: Другие десерты

94321206

Оксана Смирнова

18 марта 2018, 10:46


песочное тесто:
мука пшеничная - 300 г
масло сливочное - 200 г
сахар - 100 г
яйцо куриное - 2 шт
ванильный сахар - 1 ч.л.
начинка:
банан - 4 шт
сахар - 3 ч.л.
масло сливочное - 2 ст.л.
ром - 40 мл.
шоколадный мусс:
шоколад темный - 100 г
сливки - 260 мл.
яйцо куриное - 1 шт
сахар - 3 ч.л.

Шоколадно-карамельный тортШоколадно-карамельный торт

Каталог: Торты

150931206

Оксана Смирнова

17 марта 2018, 20:11


шоколадный бисквит:
шоколад черный горький- 50 г
яйца куриные -5 шт.
растительное масло- 2 ст.л.
какао -20 г
мука-70 г
сахар -90 г
разрыхлитель-1 ч.л.
карамельный соус:
сахар -220 г
сливки 20% -180 мл.
сливочное масло-40 г
сливки 33-35% -85 мл.
крем:
сыр творожный -250 г
сливки 33-35% -400 мл.
карамельный соус-3 ст.л.
сахар-1 ст.л.

Торт морковныйТорт морковный

Каталог: Джемы и конфитюр

20419300 мин.1206

Оксана Смирнова

17 марта 2018, 17:35


корж:
морковь - 500 г
мука пшеничная - 320 г
яйцо куриное - 3 шт
масло растительное - 150 г
корица - 1 ч.л.
сахар коричневый - 200 г
орехи грецкие - 150 г
сода - 1 ч.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
крем:
сыр сливочный - 400 г
сливки - 200 мл.
сахарная пудра - 100 г
загуститель для сливок - 1 пакет.
апельсиновое конфи:
апельсин - 2 шт
сахар - 50 г
пектин - 8 г

Торт "баунти"Торт "баунти"

Каталог: Торты

13530240 мин.1208

Оксана Смирнова

15 марта 2018, 20:52


бисквит:
мука 100 г
сахар 120 г
яйца куриные 3 шт.
разрыхлитель ½ ч.л.
какао 2 ст.л.
начинка:
кокосовая стружка 150 г
сливочное масло 100 г
молоко 200 мл.
сахар 100 г
шоколадная глазурь:
сахар 4 ст.л.
молоко 100 мл.
какао4 ст.л.
сливочное масло 50 г

Кофейный кекс с корично-сметанным соусомКофейный кекс с корично-сметанным соусом

Каталог: Кексы и маффины

1705560 мин.608

Оксана Смирнова

13 марта 2018, 23:39


тесто:
мука пшеничная - 1 стак.
яйцо куриное - 2 шт
сахар коричневый - 1 стак.
кофе растворимый - 2 ч.л.
вода - 2 ст.л.
масло сливочное - 100 г
соль - 1 щепот.
корица - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
разрыхлитель теста - 10 г
соус:
вода - 100 мл.
сметана - 2 ст.л.
какао-порошок - 2 ч.л.
корица - 1 ч.л.
крахмал кукурузный - 1 ч.л.
сахар - 3 ч.л.

Ванильный торт с ягодным компотеВанильный торт с ягодным компоте

Каталог: Торты

9467240 мин.1224

Оксана Смирнова

13 марта 2018, 23:17


бисквит:
мука пшеничная - 1 стак.
яйцо куриное - 6 шт
сахар - 1 стак.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
ванилин -
крем:
сыр творожный - 400 г
сахарная пудра - 150 г
сливки (33%) - 200 г
загуститель для сливок - 1 пакет.
компоте из черной смородины:
смородина черная - 300 г
сахар - 50 г
желатин - 10 г

Шоколадный торт с черносливомШоколадный торт с черносливом

Каталог: Торты

211071207

Оксана Смирнова

12 марта 2018, 22:47


бисквит:
мука пшеничная - 200 г
яйцо куриное - 2 шт
сахар - 220 г
молоко - 210 мл.
масло сливочное - 90 г
сода - 1 ч.л.
соль - 1 щепот.
какао-порошок - 40 г
уксус - 3/4 ст.л.
крем:
сметана - 400 г
сахарная пудра - 100 г
масло сливочное - 40 г
загуститель для сливок - 1 пакет.
глазурь:
масло сливочное - 50 г
сахар - 2 ст.л.
какао-порошок - 4 ст.л.
молоко - 4 ст.л.
начинка:
чернослив - 200 г
орехи грецкие - 100 г

Блины с грибами и курицейБлины с грибами и курицей

Каталог: Блины

502680 мин.1000

Оксана Смирнова

19 февраля 2018, 15:38


яйца-2-3 шт
молоко экомилк- 1 л
мука-1,5 -2 ст.
сыр твердый -50 гр
масло сливочное экоилк
масло растительное-1 ст.л.
сахар-1 ст.л
соль-1 ч.л
чеснок-1 зубчик
грибы-200 гр
куриное филе-200-300 гр
сметана экомилк-200 гр

Блины с сыром и петрушкойБлины с сыром и петрушкой

Каталог: Блины

544840 мин.810

Оксана Смирнова

19 февраля 2018, 15:21


яйца-2-3 шт
молоко экомилк- 1 л
мука-1,5 -2 ст.
сыр твердый -150-200 гр
зелень(петрушка) -1 пучок
масло сливочное экоилк
масло растительное-1 ст.л.
сахар-1 ст.л
соль-1 ч.л
чеснок-1 зубчик

Творожный кулич с вишнейТворожный кулич с вишней

Каталог: Кексы и маффины

5565102

Оксана Смирнова

23 апреля 2017, 22:20


120 г сахара
130 г сливочного масла тм вкуснотеево комнатной температуры
1яйцо
1/2ч.л соли
300 г муки
10 г разрыхлителя
130 г жирного творога тм вкуснотеево
40 мл. сока апельсина
ванильный сахар
вишня,орехи,сухофрукты

Бездрожжевой пасхальный куличБездрожжевой пасхальный кулич

Каталог: Другая выпечка

81221202

Оксана Смирнова

16 апреля 2017, 23:38


яйцо куриное-1 шт
сахар-1 ст.
сметана тм вкуснотеево-1/4 ст.
молоко тм вкуснотеево- 3/4 ст.
мука-1,5 ст.
сливочное масло тм вкуснотеево-100 г
ванилин/ванильный сахар
разрыхлитель-1 ч.л.
наполнение:изюм темный ,сушеная клюква,орехи,мак,цукаты
глазурь:
вода
сахарная пудра

Дрожжевой кулич с меренгойДрожжевой кулич с меренгой

Каталог: Другая выпечка

70601202

Оксана Смирнова

16 апреля 2017, 22:47


тесто:
теплое молоко тм вкуснотеево-250 мл.
сухие дрожжи-7 г
теплая вода-3 ст.л.
сахар-5 ст.ложек
яйцо куриное-1 шт.
сливочное масло комнатной температуры тм вкуснотеево-70 г
мука-3,5 ст.
соль-щепотка
ванилин/ванильный сахар
наполнение:
изюм темный
сушеная клюква
меренга:
яичный белок-2 шт
сахарная пудра-100 г
для украшения -кондитерская посыпка

Торт "прага"Торт "прага"

Каталог: Торты

25265105

Оксана Смирнова

03 февраля 2017, 14:59


шоколадный бисквит:
яйца-6 шт
сахар тм мистраль-150 гр
мука -115 гр
какао-25 гр
сливочное масло-40 гр
абрикосовый джем-60 гр
пражский крем:
желток-1 шт
вода-20 гр
сгущенное молоко-120 гр
какао-10 гр
сливочное масло-200 гр
шоколадная глазурь:
какао-2 ст.л.
молоко-2 ст.л.
сахар-2 ст.л.
сливочное масло-30 г

Медовый тортМедовый торт

Каталог: Торты

8792110

Оксана Смирнова

01 февраля 2017, 16:59


ингредиенты для коржей:
сливочное масло-150 г
сахар тм мистраль-150-200 г
мед-80-100 г
мука-600 г
разрыхлитель-1 ч.л.
ингредиенты для крема:
сметана-400 г
сахар-150 гр

Банановые кексы с корицейБанановые кексы с корицей

Каталог: Кексы и маффины

10131133

Оксана Смирнова

24 января 2017, 09:57


мука пшеничная 260 г
банан 2-3 шт.
яйцо 1 шт.
сметана (густой йогурт) 170 г
растительное масло 120 мл.
сахар тм мистраль150 г
корица 2 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сода 1 ч.л.
ванилин 1 ч.л.
какао-порошок

Лимонный кексЛимонный кекс

Каталог: Кексы и маффины

7977136

Оксана Смирнова

24 января 2017, 09:48


мука 150 г
масло сливочное 100 г
яйцо 1 шт.
сахар тм мистраль 80 г
лимон 1 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
сода 1 ч.л.
ванилин 1 ч.л.
сахарная пудра 1 ст.л.

Творожный рождественский кексТворожный рождественский кекс

Каталог: Кексы и маффины

7797113

Оксана Смирнова

24 января 2017, 09:36


мука пшеничная 250 г
яйцо 1 шт.
масло сливочное 50 г
сахар тм мистраль 50 г
ванилин
сода 0,5 ч.л.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
смесь сухофруктов и орехов 300 г
варенье 1 ст.л.
сахарная пудра 1 ст.л.
апельсиновый сок 4 ст.л.
творог 150 г

Морковные кексы с шоколадной глазурьюМорковные кексы с шоколадной глазурью

Каталог: Кексы и маффины

763460 мин.1212

Оксана Смирнова

24 января 2017, 09:27


тесто
мука пшеничная - 230 г
морковь - 2 шт
яйцо куриное - 3 шт
имбирь - 0,5 ч.л.
корица - 1 ч.л.
сахар тм мистраль— 80 г
мед - 2 ст.л.
масло растительное - 125 г
орех мускатный - 0,5 ч.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
ванилин - 1 ч.л.
орехи грецкие - 50 г
чернослив -
глазурь
масло сливочное - 50 г
какао-порошок - 3 ст.л.
молоко - 3 ст.л.
сахар тм мистраль - 20 г

Торт "наполеон"Торт "наполеон"

Каталог: Другая выпечка

20045135

Оксана Смирнова

24 января 2017, 09:15


коржи
мука пшеничная - 3 стак.
яйцо куриное - 1 шт
масло сливочное - 200 г
молоко - 0,5 стак.
соль
сода гашеная уксусом - 0,5 ч.л.
крем
яйцо куриное - 1 шт
молоко - 1 л
крахмал кукурузный - 3 ст.л.
сахар тм мистраль - 300 г

Нежные ванильные капкейкиНежные ванильные капкейки

Каталог: Кексы и маффины

15304102

Оксана Смирнова

24 января 2017, 09:04


для теста
мука пшеничная - 1,5 стак.
яйцо куриное - 1 шт
масло сливочное - 100 г
сметана - 1/4 стак.
молоко - 3/4 стак.
сахар тм мистраль - 1 стак.
разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
сода - 1/4 ч.л.
ванильный сахар - 2 ч.л.
для крема
сыр творожный - 300 г
масло сливочное - 150 г
сахарная пудра - 100 г

Морковный тортМорковный торт

Каталог: Другая выпечка

12108104

Оксана Смирнова

24 января 2017, 08:57


для коржей:
морковь - 500 г
мука пшеничная - 320 г
яйцо куриное - 3 шт
сахар коричневый тм мистраль - 200 г
масло растительное - 150 г
орехи грецкие - 150 г
корица - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
для крема:
сыр сливочный - 400 г
сливки - 200 мл.
сахарная пудра - 100 г
загуститель для сливок - 1 пакет.

Тыквенный кексТыквенный кекс

Каталог: Кексы и маффины

1129080 мин.102

Оксана Смирнова

19 января 2017, 18:35


мука пшеничная - 160 г
яйцо куриное - 2 шт
тыква - 150 г
разрыхлитель теста - 4 г
сода - 2 г
масло растительное - 68 г
корица - 1 щепот.
сахар тм мистраль— 200 г
изюм - 200 г
соль - 1 щепот.
орех мускатный - 1 щепот.
имбирь - 1 щепот.

Кекс с хурмойКекс  с хурмой

Каталог: Кексы и маффины

685360 мин.111

Оксана Смирнова

19 января 2017, 18:30


мука пшеничная - 300 г
яйцо куриное - 3 шт
сахар тм мистраль— 100 г
хурма - 2 шт
масло растительное - 120 г
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
корица - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
молоко - 70 г
соль-щепотка
сахарная пудра - 1 ст.л.

Пряничный домикПряничный домик

Каталог: Другая выпечка

7344133

Оксана Смирнова

19 января 2017, 13:55


тесто
масло сливочное - 120 г
мука пшеничная - 300 г
яйцо куриное - 1 шт
мед - 200 г
имбирь - 4 ч.л.
какао-порошок - 2 ст.л.
сахар тм мистраль - 100 г
сода - 1 ч.л.
корица -
карамель
сахар - 100 г
вода - 40 мл.
глазурь
белок яичный - 2 шт
сахарная пудра - 150 г

Рождественский кексРождественский кекс

Каталог: Кексы и маффины

6468104

Оксана Смирнова

19 января 2017, 13:14


мука пшеничная - 250 г
яйцо куриное - 4 шт
масло сливочное - 200 г
сахар коричневый тм мистраль— 200 г
сухофрукты - 500 г
коньяк - 50 мл.
апельсин - 1 шт
корица-0,5 ч.л.
орех мускатный-0,5 ч.л.
кардамон-0,5 ч.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru