Кальмары фаршированные от гола амстердамова

Ингредиенты

• кальмары(тушки)-4 шт
• шампиньоны -250 гр
• рис (отварной)-200 гр
• лук репчатый -1 шт
• сыр -100 гр
• желток -1шт
• сметана(майонез) –
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:11799
• Понравилось:1
• Автор:гола амстердамова
• Создан:13 марта 2017, 13:24
• Каталоги:Блюда из морепродуктов Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмары очистить от пленок и вычистить все изнутри, промыть.

Лук обжарить с грибами на сливочном масле. Добавить немного сыра и отварной рис. Посолить, поперчить, перемешать.

Нафаршировать наши тушки не очень плотно. Отверстие закрыть зубочисткой.

Желток перемешать со сметаной(майонезом),посолить и смазать кальмары.

Выложить их на противень. Сверху посыпать сыром.

Выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут, в зависимости от размера тушек.

Подавала с салатом на гриле. Очень вкусное сочетание.

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты