Паста с томатно-чесночным соусом с креветками

Ингредиенты

• рожки ( элбоу макарони) – 400 г
• креветки очищенные – 400 г
• томаты в собственном соку (вместе с соком) – 400 г
• лук репчатый – 1 шт. (крупный)
• чеснок – 4 крупных зубчика
• масло оливковое – 2 ст. л
• смесь перцев – ½ чл
• укроп сухой – 1 чл
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Время:20 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:6668
• Понравилось:2
• Автор:byrenka
• Создан:06 августа 2017, 07:37
• Каталоги:Вторые блюда Паста 

Пошаговый рецепт приготовления

Пасту отварить в подсоленной воде до состояния аль денте. (1 стакан «бульона» от пасты сохранить). В это время приготовить соус.

Лук нарезать полукольцами.

В глубокой сковороде обжарить лук на оливковом масле до легкого золотистого цвета.

Томаты вместе с соком пробить блендером в однородную массу.

Креветки добавить в сковородку к луку.

Влить томатную массу и довести до кипения.

Добавить укроп и смесь перцев.

Чеснок пропустить через пресс и присоединить к соусу. Прогреть. Если соус слишком густой, добавить немного воды в которой варилась паста. При необходимости приправить соус солью.

Добавить готовые рожки в соус, перемешать и подавать ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты