Специи - чили

Ингредиенты

• чили перец - 100 г
• соль морская в кристаллах - 50 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:20
• Сложность:Простой
• Просмотров:4201
• Понравилось:1
• Автор:Nemiroff
• Создан:07 февраля 2018, 16:42
• Каталоги:Другие Украшение и сервировка 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Перец необходимо промыть и отрезать хвосты. Далее разделить по полам и выбрать семечки.

2. Стручки необходимо порезать толщиной по 1-2см.

3. Высушить (отдельно, не смешивая) порезанные стручки и семена чили перца. Примерно 2 недели ушло.

4. Сухие хлопья необходимо немного перемолоть до образования хлопьев (Так что бы помещались в вашу мельницу) - Не переборщите, слишком мелкие не нужны.

5. Смешать хлопья, соль , семена перца в мельнице (или в любой другой посуде).

Мельница должна быть настроена на средний помол - так будет красивее.

Приятного АППЕТИТА, с крутыми специями!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты