Кекс "любимый" с изюмом и цедрой.

Ингредиенты

• 5 яиц
• 200 г сахара
• 200 г сливочного масла
• 200 г муки
• 1 ст.л. разрыхлителя
• изюм
• цедра 1/2 лимона

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:10
• Сложность:Простой
• Просмотров:14956
• Понравилось:1
• Автор:Anka kulinarka
• Создан:12 марта 2018, 12:36
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Кекс получается очень ароматным, нежным и невероятно вкусным. Попробуйте!

Отделить белки от желтков.

Желтки взбить со сливочным маслом, постепенно добавляя сахар.

Всыпать муку и всё хорошо перемешать.

Добавить разрыхлитель, изюм и цедру половины лимона, перемешать.

Отдельно взбить белки в стойкую пену и аккуратно перемешать с тестом движениями снизу вверх.

Если у Вас форма для выпечки силиконовая, то смазывать её ничем не нужно, любую другую форму смазать сливочным маслом и выложить тесто, разровнять.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.

Кекс немного остудить в форме.

Достать чуть остывший кекс и посыпать его сахарной пудрой перед подачей.

Все подробности приготовления смотрите в моём видео.

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты