Овощной витаминный салат коул-сло

Ингредиенты

• салат:
• 300 г капуста белокочанная
• 1/2 шт. перец болгарский
• 1 шт. огурец свежий
• 1 шт. лук красный
• 1 шт. морковь
• 1 шт. яблоко
• сельдерей 1 стебель
• укроп, петрушка 1 пучок
• соль 1/2 ч.л.
• сахар 1 ч.л.
• заправка:
• 125 г йогурт натуральный
• мед (или сахар) 1 ч.л.
• горчица зернистая 1 ч.л.
• сок лимонный 1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:100100
• Понравилось:3
• Автор:Mila
• Создан:16 марта 2018, 13:52
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нашинковать, приправить солью и сахаром и слегка помять.

Оставить настаиваться.

Болгарский перец, огурец, морковь, лук и яблоко (предварительно почистить) порезать на тонкие пластинки и затем на брусочки.

Все аккуратно смешать, добавить нарезанную зелень и настоявшеюся капусту.

Приготовить заправку.

Для этого смешать йогурт, горчицу, мед, лимонный сок.

Салат посолить по-вкусу, добавить заправку и перемешать.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты