Картофельные галушки – это даже круче чем вареники с картошкой!

Ингредиенты

• 1.отварной картофель – 4 шт.
• 2.мука – 50 г.
• 3.яйцо – 1 шт.
• 4.сливочное масло – 50 г.
• 5.соль
• 6.укроп

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:5264
• Понравилось:23
• Автор:Константин Павлов
• Создан:05 апреля 2018, 19:31
• Каталоги:Вторые блюда Галушки 

Пошаговый рецепт приготовления

1.Отваренный в подсоленной воде до готовности картофель протереть через сито.

2.В остывший картофель добавить муку и при необходимости соль.

3.Взбитое яйцо влить в картофель, вымесить крутое тесто и раскатать его в жгут диаметром 2,5 – 3 сантиметра.

4.Нарезать картофельный жгут небольшими кусочками.

5.Галушки отварить в кипящей подсоленной воде в течении 2-3 минут.

6.Подать к столу, полив растопленным сливочным маслом и посыпав зеленью укропа.

Приятного Вам аппетита и до скорых встреч

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты