Тартар из лосося и авокадо

Ингредиенты

• ингредиенты:
• лосось слабосоленый - 200 г.
• авокадо - 1 шт.
• лук красный (небольшого размера) - 1/5 шт.
• каперсы - 1 ч.л.
• свежий огурец, небольшого размера 1 шт.
• сок лимона - 1 ст.л.
• оливковое масло - 1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:5825
• Понравилось:0
• Автор:Всегда Вкусно
• Создан:26 мая 2018, 19:49
• Каталоги:Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Как приготовить:

1. Огурец очистить, разрезать вдоль и убрать ложкой все семечки, нарезать мелкими кубиками.

2. Лук, каперсы, рыбу нарезать мелкими кубиками.

3. Авокадо очистить, нарезать маленькими кубиками и полить лимонным соком.

4. Соус: смешать оливковое масло и 1 ст. ложку лимонного сока.

5. Лук, каперсы, огурец, рыбу и полить соусом, перемешать.

6. Выкладывать тартар в два слоя, первый слой выкладываем авокадо, второй слой рыба с овощами.

7. Сверху можно украсить тонкими полосками огурца, перьями зеленого лука и каперсами.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты