Стручковая фасоль с яйцом от magicfood

Ингредиенты

• стручковая фасоль – 500 г
• яйца – 3 шт.
• лук – 1 шт.
• чеснок – 3-4 зуб.
• масло подсолнечное – 40-50 мл.
• соль – 1 ч.л.
• смесь перцев

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:45185
• Понравилось:2
• Автор:magicfood
• Создан:24 июля 2018, 10:43
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать стручковую фасоль на кусочки 3-4 см длиной.

Нарезать лук.

Чеснок выдавить чеснокодавилкой или нарезать мелко.

Взбить яйца.

Разогреть в сковороде подсолнечное масло. Выложить фасоль и лук. Тушить под крышкой 5 минут. Перемешать, снова накрыть крышкой и тушить еще 5 минут.

Поперчить, посолить, перемешать.

Влить взбитые яйца. Перемешивать до готовности яиц. Добавить нарезанный (выдавленный чеснок). Снова все перемешать. Накрыть крышкой и оставить несколько минут.

Подавать со свежими овощами. Приятного аппетита.

Как приготовить такое блюдо смотрите в коротеньком ролике. СПАСИБО.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты