Сливочное желе с фруктами
Ингредиенты
- — персики – 3 шт.
- — абрикосы – 6 шт.
- — молоко – 200 мл.
- — сливки 20% - 200 мл.
- — сахар – 100 г
- — ванильный сахар – 1 ч.л.
- — желатин – 1 ч.л.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:230 мин.
- Порций:3
- Сложность:Простой
- Просмотров:3341
- Понравилось:1
- Автор:Наталья Василенко
- Создан:30 августа 2018, 16:14
- Каталоги:Десерты Желе
Пошаговый рецепт приготовления
Половину (100 мл) молока, сливки, сахар и ванильный сахар, соединить в кастрюле и нагреть до полного растворения сахара. В оставшемся молоке растворить желатин и оставить набухать на 10 минут. В теплую молочно-сливочную смесь перелить набухший желатин и хорошо перемешать до однородности.
Персики и абрикосы помыть, обсушить и нарезать кубиками. В стаканы выкладываем порезанные абрикосы, сверху наполовину заливаем молочно-сливочной смесью и отправляем в холодильник на полчаса. По истечении времени достаем стаканы из холодильника, выкладываем персики, сверху заливаем молочно-сливочной смесью и отправляем в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.
Сливочное желе с фруктами готово! Достаем и наслаждаемся сливочно-фруктовым вкусом! Более подробно смотрите на видео. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Загружаем видео