Заливной пирог с курицей
Ингредиенты
- 250 мл. кефира
- 180 г муки
- 1 куриное яйцо
- 400 г куриного филе
- 1 луковица
- соль и специи
- зелень
- растительное масло для жарки
- 0,5 ч.л. соды.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:75 мин.
- Порций:4
- Сложность:Простой
- Просмотров:6106
- Понравилось:2
- Автор:Priprava Club
- Создан:02 декабря 2018, 18:07
- Каталоги:Выпечка Пироги
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе промойте и нарежьте небольшими кубиками.
Лук нарежьте полукольцами.
Обжарьте лук до золотистого цвета на раскаленной сковороде.
Добавьте куриное филе, посолите и приправьте по вкусу. Готовьте курицу на среднем огне до тех пор, пока мясо не станет белым.
Подготовьте тесто. Смешайте кефир, щепотку соли, соду, и подождите 5 минут.
Добавьте куриное яйцо, перемешайте.
Постепенно добавляя муку, замесите тесто, по консистенции напоминающее тесто на оладьи.
Зелень промойте и измельчите.
Форму застелите пергаментом.
Вылейте в форму половину теста. На него выложите начинку и зелень.
Сверху вылейте остатки теста, все аккуратно разровняйте. Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Перед подачей пирог немного остудите.
Видео рецепт
Загружаем видео