Паштет из шампиньонов

Ингредиенты

• шампиньоны – 500 г
• лук – 150 г
• сливочное масло – 150-200 г
• чеснок – 3 зубчика
• соль – 1 ч.л.
• черный перец, зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:2096
• Понравилось:0
• Автор:Annyshka_recepti
• Создан:03 января 2019, 18:47
• Каталоги:Закуски Паштет 

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны моем и разрезаем на 4 части. Лук нарезаем крупным кубиком.

На сухую сковороду выкладываем лук и шампиньоны. Добавляем соль, сушеную зелень, черный перец, чеснок. Ставим на плиту и тушим до испарения жидкости, примерно 10 минут.

Обжаренные грибы перекладываем и остужаем до теплого состояния. Затем добавляем сливочное масло и измельчаем погружным блендером в однородную массу. Ставим паштет в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты