Медовый пирог на кефире
Ингредиенты
- яйцо – 2 шт.
- сахар - 50 - 100 г
- мед - 120 г
- кефир - 120 мл.
- сода - 1 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- мука - 160 г
- грецкие орехи - 100 г
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:15 мин.
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:12642
- Понравилось:8
- Автор:Наталья Калнина
- Создан:16 февраля 2019, 20:12
- Каталоги:Выпечка Пироги
Пошаговый рецепт приготовления
В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 50 грамм сахара и взбиваем миксером до увеличения в объеме 2-3 минуты.
Добавляем 120 грамм меда и 1 ч.л. соды, гасите не нужно.
Если мед густой, нужно его подтопить.
Взбиваем миксером еще 1-2 минуту.
Вливаем 120 мл. кефира.
В блендере измельчим 100 гр. грецких орех.
Добавляем в тесто 160 грамм муки и орехи.
Перемешиваем тесто готово.
Форму смазываем сливочным маслом, диаметр формы у меня 20 см.
Переливаем тесто, разравниваем и ставим в духовку.
Выпекаем при 180 градусах 40-45 минут.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Загружаем видео
Дополнительная информация
Бесподобный Простейший пирог к чаю на кефире с медом. Когда хочется чего-нибудь вкусного и домашнего к чаю, а много времени нет, то такой пирог придет вам на помощь. Получается очень мягкий, пышный, ароматный, с медовым вкусом.