Молочные коржики как в детстве

Ингредиенты

• 95 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 200 г сахара
• 75 мл. молока
• 4 г разрыхлителя
• 2 г соды
• 400 г муки
• щепотка соли

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:2559
• Понравилось:1
• Автор:Priprava Club
• Создан:21 марта 2019, 20:38
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокую миску выложите размягченное сливочное масло, добавьте сахар.

Перетрите сахар с маслом до однородной консистенции.

В отдельной емкости взбейте яйцо. Полученную массу разделите пополам

Одну половину яичной массы смешайте с молоком.

Вылейте молочную смесь к масляной, все тщательно перемешайте.

Муку смешайте с солью и содой.

Постепенно просеивая муку, замесите тесто.

Тесто должно получится пластичным и не липнуть к рукам.

Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см.

Формочкой вырежьте коржики.

Переложите коржики на застеленный пергаментом противень.

Смажьте их оставшимся яйцом.

Выпекайте коржики при 180 градусах 12-15 минут.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты