Рубленные котлеты из куриной грудки от Всегда Вкусно

Ингредиенты

• куриная грудка - 700 г
• мука пшеничная - 4,5 ст.л.
• соль - 1 ч.л.
• перец - ½ ч.л.
• сметана - 3 ст.л.
• куриное яйцо - 1 шт.
• растительное масло - 2 ст.л.
• петрушка - 10 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:2757
• Понравилось:0
• Автор:Всегда Вкусно
• Создан:23 апреля 2019, 13:06
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, выложить в миску.

2. Добавить сметану, взбитое куриное яйцо, соль, черный молотый перец, и зелень петрушки перемешать и добавить 4,5 ст.л. муки.

Все тщательно перемешать.

3. На разогретую сковороду налить растительное масло и выложить столовой ложкой подготовленный фарш, из 1 ст.л. фарша с горкой - одна котлета.

4. Жарить котлеты на среднем огне 2 минуты, перевернуть и закрыть крышкой, жарить еще 3 минуты.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всего 30 минут вам понадобится для приготовления вкусных и сочных рубленных котлет из куриной грудки. Подавайте с котлетами свежие или тушеные овощи, картофельное пюре, макароны.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты