Маринад для шашлыка из говядины

Ингредиенты

• 1,5 кг. мяса
• бокал красного вина
• пучок кинзы
• 1 ст.л. горчицы
• 1 ч.л. меда
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:120 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:2059
• Понравилось:0
• Автор:Bene Gusto
• Создан:01 мая 2019, 10:44
• Каталоги:Вторые блюда Шашлык 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мясо промыть и просушить, нарезать кусочками размером со спичечный коробок.

Уложить в просторную емкость для маринования.

2. Кинзу порубить не сильно мелко, чтобы не подгорала.

3. Мясо посолить, поперчить, добавить мед и горчицу. Хорошо перемешать.

Выливаем в емкость вино, накрываем и убираем в холодильник минимум на 8 часов.

4. Замаринованное мясо нанизываем на шампура и жарим над раскаленными углями или на решетке.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты