Легкий суп со шпинатом

Ингредиенты

• куриный бульон - 1,5 л.
• картофель - 250-300 г
• шпинат - 50 г
• яйца - 2 шт.
• соль, зелень и любимые приправы

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:2127
• Понравилось:0
• Автор:Александра Васильева
• Создан:14 октября 2019, 19:14
• Каталоги:Первые блюда Супы 

Пошаговый рецепт приготовления

В кипящий куриный подсоленный бульон опускаем кубики картофеля.

У меня ушло всего 3 небольших картофелины.

Оставляем картофель вариться на 5-7 минут, сами в это время взбиваем два куриных яйца в болтунью

Хорошо моем шпинат и режем его полосками

Теперь, когда картофель уже практически готов, тонкой струёй вливаем яичную болтунью в кипящий суп.

Туда же опускаем шпинат и варим буквально одну-две минутки.

Выключаем газ и наслаждаемся легким, приятным супчиком.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты