Вход | Регистрация
Витаминный изумрудный суп со шпинатом и зеленым горошком "лето зимой"
Ингредиенты
- 400 г шпината (замороженого)
- 200 г зеленого горошка (замороженного)
- 1 перчик чили
- 1-2 луковички шалот
- 50 г сливочного масла (можно с легкостью заменить на оливковое)
- 1 зубок чеснока
- 1 ч.л. молотого тмина
- соль
- 1,5 л. овощного бульона
- 150 мл. натурального йогурта
- 1 ст.л. муки
Пошаговый рецепт приготовления
Шпинат и горошек оттаять, шпинат мелко нарезать. Чили нарезать на колечки.
Лук мелко нарезать и потушить в сливочном масле до золотистого цвета. Добавить к луку мелко нарезанный чеснок, шпинат, горошек, молотый тмин и, если нужно, посолить. Влить к овощам овощной бульон и при закрытой крышке и небольшом огне варить минут 10.
Йогурт смешать с мукой, вмешать в суп, закипятить и варить еще 2-3 минуты, довавить к супу чили и спюрировать его с помощью блендера.
Подавть супчик добавив ложку йогурта в тарелку, с белым хлебом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Цвет у этого супчика футуристический, но вкус фиерический.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
hammi4uga
Ответить03.12.2009 16:00
Отличный супец и цвет замечательный!!!
alyakeyk
Ответить03.12.2009 16:26
люблю такое вкусное "дело" 
Нежно и полезно,а как приятно смотреть!555!
Нежно и полезно,а как приятно смотреть!555!Ирина 211978
Ответить03.12.2009 16:27
Вкусно! 555!
ната777
Ответить03.12.2009 16:28
Вкусный супчик. Спасибо.5.
mama tasi
Ответить03.12.2009 16:31
Фантастика не то слово причем сотворённая руками фокусницы! Я только успела с дочей погулять, а у тебя уже и суп и хлебушек рядом с тарелочкой.... Я в недоуменном восторге 5555
причем сотворённая руками фокусницы! Я только успела с дочей погулять, а у тебя уже и суп и хлебушек рядом с тарелочкой.... Я в недоуменном восторге 5555принцесса специй
Ответить03.12.2009 16:52
555!!!
johnny
Ответить03.12.2009 17:01
Отличный здоровый супчик!
svlux
Ответить03.12.2009 17:13
Ochen syperovuu sypchik!!!¨5555555++++++++
tatjana.degtar
Ответить03.12.2009 18:29
Kak vkusno!
555!!!
fraut
Ответить03.12.2009 18:31
как красивенько смотрится!!! 5!!!
kisochka
Ответить03.12.2009 18:34
555+++!!!
naumovec
Ответить03.12.2009 18:34
Приятный супчик!
Nathalya
Ответить03.12.2009 18:52
Какой изумрудный супчик!
рафаэлла
Ответить03.12.2009 18:58
Ух, впечатляет!5!
elitna
Ответить03.12.2009 18:59
СимпатиШный супец! 5
5sweta1
Ответить03.12.2009 19:49
о,да!вкусноооо!5+!
ЯВенера
Ответить03.12.2009 21:20
...да ещё и полезный!!! 555!!!)))
mar33_33
Ответить03.12.2009 21:24
ЗдОрово! 5
варуник
Ответить03.12.2009 22:29
Элегантно-красиво-вкусно-полезный!Потрясающей красоты фото!
natapit
Ответить04.12.2009 01:20
всё.где есть шпинат-для меня!очень уважаю!вкусно!555!
Mil@_Mil@
Ответить04.12.2009 03:07
Вика, супчик превосходный! Витаминно, вкусно, эстетично! Фото очень элегантно! 55555
chef
Ответить04.12.2009 05:54
Очень вкусное, красивое, зимнее лето у вас в тарелочке 555555+
555555+шуш
Ответить04.12.2009 06:42
Вик, суп сплошная вкуснятина и полезность!!!!!
5+5+5+5
a_l
Ответить04.12.2009 16:53
Супы-пюре очень даже любим, спасибо большое за рецептик! 555!
