Спаржа маринованная

Ингредиенты

• спаржа - 1 пучок
• соевый соус - 2 ст.л.
• кунжутное масло - 2 ст.л.
• уксус рисовый - 1 ст.л.
• сахар - 1 ч.л.
• семена кунжута

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:150 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:4410
• Понравилось:2
• Автор:Sofia
• Создан:27 ноября 2019, 11:24
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Стебли спаржи помыть, срезать жесткие концы.

В кипящей воде бланшировать спаржу 4 минуты (лучше не класть стебли в воду полностью, а оставить верхнюю их часть над кипятком).

Затем спаржу вынуть из кипятка и положить на лед.

Остывшую спаржу обсушить.

Для маринада смешать соевый соус, кунжутное масло, сахар и рисовый уксус.

Спаржу полить маринадом, посыпать кунжутными семечками, перемешать и поставить в холодильник минимум на 2 часа.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты