Французский омлет

Ингредиенты

• 3 яйца
• соль, смчп - щепотка
• растительное масло - чуток

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:1709
• Понравилось:2
• Автор:Сергей Стоян
• Создан:26 января 2020, 21:31
• Каталоги:Вторые блюда Омлет 

Пошаговый рецепт приготовления

Разбейте в миску яйца.

Взбейте их миксером. Сначала на маленькой скорости, затем на большой до белой, пушистой и довольно плотной пены.

Добавьте соль и СМЧП.

Перемешайте.

На прокалённую сковороду немного растительного масла. Распределите его по всей сковороде и бокам.

Вылейте яичную смесь на сковороду и оставьте на три минуты.

Аккуратно проведите лопаткой по бокам.

Слегка приподнимите одну сторону и закиньте маленький кусочек сливочного масла.

И так 4-5 раз.

Дайте секунд 30 подрумяниться.

Отставьте сковороду и оставьте на три минуты.

Приятного аппетита! :)

Дополнительная информация

Нежный, пышный и воздушный французский омлет. Идеальный завтрак .

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты