Кексы на желтках

Ингредиенты

• 110 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 6 желтков
• 1 пакетик ванильного сахара
• 80 мл. молока
• 200 г муки
• 100-150 г изюма или цукатов
• 1/2 пакетика разрыхлителя

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:10
• Сложность:Простой
• Просмотров:2872
• Понравилось:0
• Автор:Наталья Орлова
• Создан:05 февраля 2020, 11:16
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до однородности.

Добавляем по одному желтки, продолжаем взбивать.

Через сито просеиваем муку с разрыхлителем.

Поочередно тесто соединяем с молоком и мукой, заканчиваем мукой, тщательно перемешиваем.

Заранее замачиваем в кипятке изюм, жержим его так около 5 минут.

Отжимаем, пускаем в небольшое количество муки, перемешиваем и добавляем в тесто.

Перемешиваем. Выкладываем в силиконовые формочки, заполняя 1/3 формочки.

Выпекаем в духовке при температуре 170 градусов около 30 минут до готовности.

Остужаем, вынимаем из формочек и можно подавать к столу.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты