Гречка с грибами и овощами

Ингредиенты

• крупа гречневая - 1 ст.
• грибы - 250 г
• лук репчатый - 1-2 шт.
• морковь - 1 шт.
• пастернак - 1/2 шт.
• сельдерей корневой - 1/4 шт.
• растительное масло - 50 мл.
• специи, соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:2069
• Понравилось:0
• Автор:Виталий
• Создан:05 марта 2020, 19:24
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Гречку промыть и отварить до готовности.

Лук порезать полукольцами, морковь, сельдерей и пастернак потереть на крупной терке.

Грибы мелко порезать.

На сковороде обжарить лук, добавить корнеплоды и обжарить все вместе 4-5 минут.

Добавить грибы, посолить и поперчить.

Добавить любимых специй.

Готовить до полной готовности грибов.

Добавить готовую гречку и обжарить все вместе 1-2 минуты.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты